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腐竹怎麼炒肉才好吃呢

美食 更新时间:2024-06-16 19:13:16

腐竹,又稱腐皮

具有濃郁的豆香味

富含蛋白質,清香爽口

入口Q彈有嚼勁,别有一番風味~

小時候家裡一旦做上這道菜

每次都能吃上滿滿一碗飯

而且可葷可素,各種搭配方式都能輕松hold住

腐竹怎麼炒肉才好吃呢(沒想到這麼普通的腐竹炒肉)1

今天醬油哥就給大家介紹一道

非常下飯的家常小菜——腐竹炒肉

一起跟着菜譜嘗嘗啦~


腐竹怎麼炒肉才好吃呢(沒想到這麼普通的腐竹炒肉)2

腐竹炒肉

原料:

五花肉、腐竹、洋蔥、生姜

調料:

廚邦金裝漁女蚝油、廚邦雞精

做法:

1、腐竹泡軟切段,五花肉切片,洋蔥切塊,生姜切末:

2、熱油鍋,爆香洋蔥和生姜,下五花肉煸炒至出油,撈起備用;

3、鍋内留底油,腐竹瀝幹水下鍋微炸,再倒入五花肉繼續翻炒,最後加入廚邦醬油廚邦雞精調味即可出鍋。

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