孩子慢慢長大了,吃的東西也要越來越多種,今天做一個下飯菜給孩子吃。大人都要吃兩碗飯
By 羊羊是吃貨
1、準備食材,買這種有肥有瘦的前腿肉蒸出來最好吃,肥肉蒸出來肥而不膩。
2、将豬肉洗淨切條或切丁,因為給孩子吃,我就切的比較細。那樣也比較入味
3、切好後加入調料,生姜切絲、大蒜拍碎、生粉(玉米澱粉最好)、醬油、鹽、雞精、最後加幾滴花生油
4、加入的調料
5、攪拌好後放到飯裡一起蒸
6、成品
玉米澱粉可以多加一點比較嫩,前腿肉蒸出來比較好吃,沒雞精的可以不加,蚝油加不加都行。
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