牛肉醬手抓餅的做法步驟?食材:面粉500克/香辣牛肉醬适量用開水燙一半的面,再加少許的涼水攪成面團,我來為大家科普一下關于牛肉醬手抓餅的做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
食材:面粉500克/香辣牛肉醬适量。
用開水燙一半的面,再加少許的涼水攪成面團。
揉至光滑蓋上保鮮膜醒30分鐘。
醒好的面團分成兩份,取一份揉勻。
揉勻的面團擀成薄面皮。
餅子好吃的秘密武器——香辣牛肉醬。
擀好的面皮均勻抹上一層香辣醬。
從一頭卷起,用刀從中間一切為二。
取一份一邊抻一邊卷起,卷好後把頭壓在底部。
用手輕輕按壓,然後擀成餅狀。
煎鍋放少量食用油,放入擀好的餅坯。
煎烙至兩面金黃層次松散即可。
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