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人參果怎麼吃有什麼禁忌

美食更新时间:2024-11-11 16:25:25

人參果怎麼吃有什麼禁忌?生吃人參果生食的人參果就是像吃水果一樣，清洗幹淨就可以吃了人參果一定要充分成熟确保清洗幹淨，以免吃到果皮殘留的農藥等導緻不适，吃的時候有一股淡淡雅的清香氣味，果肉呈淡黃色，爽口清甜，皮薄肉厚，風味非常獨特，接下來我們就來聊聊關于人參果怎麼吃有什麼禁忌?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

人參果怎麼吃有什麼禁忌

生吃人參果。生食的人參果就是像吃水果一樣，清洗幹淨就可以吃了。人參果一定要充分成熟确保清洗幹淨，以免吃到果皮殘留的農藥等導緻不适，吃的時候有一股淡淡雅的清香氣味，果肉呈淡黃色，爽口清甜，皮薄肉厚，風味非常獨特。

人參果炒豬肉片。準備人參果半斤、豬肉一斤、精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各少許。做法：先将人參果去果蒂、清洗幹淨、切成片，再将豬肉沖洗淨、切薄片備用，平底鍋加油鍋燒熱下肉片煸炒五分鐘，待七八成熟時加入切好的人參果片和備好的配料，炒熟後裝盤即可出鍋。這個吃法将人參果含有的營養跟豬肉含有的蛋白質相結合，具有提高人體免疫力，增強機體對抗疾病的抵抗力。

涼拌人參果片。材料：人參果一斤、鹽、蒜泥、味精、米醋、芝麻油。做法：先将充分成熟的人參果清洗幹淨切片放入盤中，加人适量精鹽腌制五分鐘，倒去由于腌制滲出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油充分拌勻，靜放十分鐘後就可以食用。這樣就可以充分入味，吃起來口感更好。涼拌人參果具有生津止渴，增加食欲的功效。因為人參果裡面有很多液态營養物質和纖維素，能為人體提供液體和促進胃腸蠕動。

禁忌：血糖偏高的人就不能多吃了，否則可能會出現血糖升高的現象。

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