雞煮多久才熟?雞煮1-1.5小時熟雞剖洗幹淨,放入水中燙,加姜片、蔥、料酒,蓋上蓋子小火煮25分鐘,我來為大家科普一下關于雞煮多久才熟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
雞煮多久才熟
雞煮1-1.5小時熟。
雞剖洗幹淨,放入水中燙,加姜片、蔥、料酒,蓋上蓋子小火煮25分鐘。
煮時,倒出雞肚子的水,蓋上蓋子繼續煮,持續3次,煮夠25分鐘關火。
雞取出泡在冰水裡,碗中放入剁碎的姜、醬油、花生油、芝麻油、少許鹽拌勻,取出晾涼的雞一起食用。
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