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粉皮炒雞怎樣做

美食更新时间:2024-12-27 21:10:01

粉皮炒雞怎樣做?粉皮放開水鍋煮熟，撈出放涼水裡備用；，下面我們就來聊聊關于粉皮炒雞怎樣做?接下來我們就一起去了解一下吧!

粉皮炒雞怎樣做

粉皮放開水鍋煮熟，撈出放涼水裡備用；

胡蘿蔔切絲，香菜洗淨從中間切斷，蒜切片；

雞肉切絲放澱粉，生抽，鹽，五香粉拌勻腌制10分鐘；

鍋内燒熱油，放入腌制好的雞肉炒變色盛出備用。

繼續燒熱油，放入蒜片炒香下胡蘿蔔炒軟；

粉皮撈出入鍋，放鹽，雞精和少許生抽炒勻；

放入炒好的雞肉翻炒均勻；

關火，灑入香菜和幾滴香油拌勻即可。

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