怎樣炒孜然羊肉片簡單好吃-tft每日頭條

怎樣炒孜然羊肉片簡單好吃

美食更新时间:2024-09-12 02:32:45

怎樣炒孜然羊肉片簡單好吃（手把手教你做超好吃的孜然羊肉粒）1

朋友送了幾斤新鮮的羔羊排肉，肥瘦适中，正好拿來做燒烤，今天就用空氣炸鍋來處理它。

By 肥貓111

用料

羔羊排肉約500克
五香粉半小勺
白胡椒粉半小勺
孜然粉 2～3小勺
白芝麻 1小勺
辣椒粉 2～3小勺
生抽 1湯勺
食用油 1湯勺
芝麻适量
洋蔥适量
鹽适量

做法步驟

怎樣炒孜然羊肉片簡單好吃（手把手教你做超好吃的孜然羊肉粒）2

1、新鮮的羔羊肉（羔羊排肉、羔羊腿肉均可，選用肥瘦适中少筋的部位）切大小适中的肉塊（不宜太小烘烤後會縮水），切适量洋蔥。

怎樣炒孜然羊肉片簡單好吃（手把手教你做超好吃的孜然羊肉粒）3

2、加入鹽，胡椒粉，五香粉，芝麻，多一點孜然粉（也可以再加适量孜然粒）按個人口味加适量辣椒粉，适量生抽，倒入一湯勺無味植物油。

怎樣炒孜然羊肉片簡單好吃（手把手教你做超好吃的孜然羊肉粒）4

3、用手抓拌均勻，無需腌制。

怎樣炒孜然羊肉片簡單好吃（手把手教你做超好吃的孜然羊肉粒）5

4、平鋪在空氣炸鍋中，底部不要鋪錫紙，這樣烘烤的時候多餘的湯汁和油脂會滴落到下層。先190度烘烤10分鐘。

怎樣炒孜然羊肉片簡單好吃（手把手教你做超好吃的孜然羊肉粒）6

5、翻動一下，再撒一次少許孜然粉和辣椒粉，再适度烘烤5到10分鐘。滋滋冒油，鮮香無比。

怎樣炒孜然羊肉片簡單好吃（手把手教你做超好吃的孜然羊肉粒）7

6、裝盤開動吧！

怎樣炒孜然羊肉片簡單好吃（手把手教你做超好吃的孜然羊肉粒）8

7、無需穿串兒，無需提前腌制，也能享受燒烤般的美味。

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