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拌面醬汁怎麼調不要麻醬

美食 更新时间:2024-12-16 18:00:04

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)1

作者:一兩普洱_

用料

挂面 一把

上海青 兩頭

黑芝麻 一小把

香蔥 适量

花生醬 一湯勺

生抽 一湯勺

食醋 一湯勺

白開水 兩湯勺

香油 三滴

做法步驟

1、準備好挂面

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)2

2、準備好蔬菜

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)3

3、黑芝麻備用,我買的是生的,所以碼入微波爐叮了一分鐘,取出備用

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)4

4、花生醬,随便哪個牌子

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)5

5、碗中加入花生醬一湯勺,食醋一湯勺,生抽一湯勺,黑芝麻一小把,清水兩湯勺,香油三滴,混勻

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)6

6、混勻如下,無絮狀物,無結塊

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)7

7、上海青過開水撈起

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)8

8、香蔥過熱水迅速撈起,切碎

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9、挂面放入煮沸的熱水中,煮至軟化

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10、撈起鍋涼開水,防止粘連

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)11

11、瀝水,面條放入調好的醬汁,拌勻

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)12

12、香噴噴的花生醬飄香拌面

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)13

13、裝盤

拌面醬汁怎麼調不要麻醬(拌面醬這麼調制)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

【原标題:飄香拌面】,

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