臘腸炒蒜苗?主料:四川臘腸2截、蒜苗200克2人份輔料:玉米油1勺 鹽0.5勺,現在小編就來說說關于臘腸炒蒜苗?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:四川臘腸2截、蒜苗200克2人份。
輔料:玉米油1勺 鹽0.5勺。
四川臘腸,蒜苗;蒜苗摘去老葉、黃葉,清洗幹淨;香腸用淘米水清洗一遍,再用清水洗淨;
煮鍋倒入清水,放入香腸;大火燒開,轉中火,香腸煮熟後關火;
不粘鍋放入适量玉米油燒熱;
再放入香腸煸炒;
香腸煸炒出油份後,放入蒜苗梗繼續翻炒;
食材炒至9分熟,放入蒜苗葉繼續翻炒;食材炒熟後,調入适量鹽,翻炒均勻,關火;
起鍋盛出即可。
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