如何調一碗好吃的酸湯面-tft每日頭條

如何調一碗好吃的酸湯面

美食更新时间:2024-09-13 19:19:04

據說好吃到沒朋友的酸湯面火了很久，酸酸辣辣的食物總是很開胃，不過隻能看到蔥花和小米辣的一碗素面怎麼能滿足我呢，肉食動物不吃肉怎麼行，所以我把這碗網紅酸辣面升級了下，看起來豪華很多。面條我用的是挂面，會健康些，不過用泡面的話想必也是超好吃。

烹饪步驟

如何調一碗好吃的酸湯面（據說好吃到流淚的網紅酸湯面）1

by 是夢夢呀丶

步驟1

蒜、香蔥切碎線椒切成粒其他的輔料準備好

如何調一碗好吃的酸湯面（據說好吃到流淚的網紅酸湯面）2

步驟2

辣椒粉蔥蒜碎芝麻雞精放入碗底

如何調一碗好吃的酸湯面（據說好吃到流淚的網紅酸湯面）3

步驟3

不粘鍋降鍋倒入兩勺油開最小火加熱到冒白煙

如何調一碗好吃的酸湯面（據說好吃到流淚的網紅酸湯面）4

步驟4

油離火就趁熱立即潑進碗裡再加入生抽醋糖鹽攪拌均勻

如何調一碗好吃的酸湯面（據說好吃到流淚的網紅酸湯面）5

步驟5

燒一鍋水水寬一些大火煮開後放入丸子煮至8成熟

如何調一碗好吃的酸湯面（據說好吃到流淚的網紅酸湯面）6

步驟6

再加入面和青菜我買的這挂面好熟2分鐘左右就可以了

如何調一碗好吃的酸湯面（據說好吃到流淚的網紅酸湯面）7

步驟7

煮好的面盛入碗裡倒入适量的湯擺入其他的食料就OK了。雞蛋是提前煎好的，當然你可以用荷包蛋或者水煮蛋～

如何調一碗好吃的酸湯面（據說好吃到流淚的網紅酸湯面）8

小貼士

⚫︎我用的挂面煮好後湯還是利的，可以直接用這個做湯底。若你用的面煮出來湯是粘稠的，一定不要加進去，另換新的！

⚫︎熱油一定保持好油溫，涼鍋涼油小火！！！然後加熱到油冒白煙幾分鐘的事兒。

⚫︎這是一人份量，人多需要把食材加倍。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食西紅柿炒雞蛋英語怎麼說
西紅柿炒雞蛋英語怎麼說?tomatoomelette英[təˈmɑːtəʊˈɒmlət]美[təˈmeɪtoʊˈɑːmlət]；西紅柿炒雞蛋;番茄炒蛋，我來為大家講解一下關于西紅柿炒雞蛋英語怎麼說?跟着小編一起來看一看吧!西紅柿炒雞蛋英語怎... 2022-07-09
美食黔味酸湯牛肉配方及做法
嘎嘎酸湯牛肉食材：牛肉：500g、青菜：50g、金針菇：50g；輔料：油、鹽、泡椒、蔥姜蒜、野山椒、胡椒粉、澱粉、雞精、料酒的量要适量即可；步驟：1.準備原料:金針菇；青菜；牛脊梁肉2.把冷凍好的牛肉切片3.把冷凍好的牛肉切片4.把牛肉用澱... 2022-11-23
美食泡椒炒茭白的做法
泡椒炒茭白的做法?材料：茭白200克，泡椒2個，青椒1個，食用油、鹽、姜、蒜、生抽、味精，今天小編就來聊一聊關于泡椒炒茭白的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!泡椒炒茭白的做法材料：茭白200克，泡椒2個，青椒1個，食用油、鹽、姜、蒜、生抽... 2022-06-11
美食烏龍茶是什麼工藝
在之前的發文《龍井茶是如何煉成的？類龍井的炒青有哪些？》中，曾經提到過與龍井類似的炒青，有頂谷大方茶、宜良寶洪茶、休甯松蘿茶，今天我們将對比宜良寶洪茶與龍井的差異。寶洪茶是雲南宜良地區的小葉種茶，原産于宜良縣的寶洪山，以香高味濃而著稱，鮮葉... 2022-12-02
美食新疆炒米粉怎麼做好吃
新疆炒米粉怎麼做好吃?食材：米粉500克，雞胸肉150克，西紅柿一個，甜面醬一勺，番茄醬一勺，蔥，姜，蒜，豆瓣醬一勺，食用鹽一克，生抽，蚝油各一勺，芹菜一小把，食用油30克，雞精味精少許，胡椒粉，幹辣椒，花椒各适量，現在小編就來說說關于新疆... 2022-08-11
美食菠菜與土豆相克嗎
菠菜與土豆相克嗎?土豆和菠菜不相克，能一起吃菠菜中含有較高的植酸，會影響鈣的吸收，甚至會引起結石，食用前用水焯一遍會好點，土豆主要是怕發芽處龍葵素的毒性，隻要不買發芽的土豆，适當吃點對人體還是很有好處的，下面我們就來聊聊關于菠菜與土豆相克嗎... 2022-07-05
美食怎麼炒粉絲不粘在一起
大家好，我第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！炒粉雖然是南方的特色小吃，但是在北方、尤其是夏天的時候也非常受歡迎，一是不帶湯、涼的快；二是飯菜一鍋出、營養美味還方便，但是我們在家炒粉絲的時候老是出現坨塊、粘連、炒不散的現象，而... 2022-10-29
美食香辣炒螺蛳怎麼做
香辣炒螺蛳怎麼做?主料：螺蛳500克輔料：色拉油适量、醬油适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、幹辣椒适量、料酒适量、白糖适量，下面我們就來聊聊關于香辣炒螺蛳怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!香辣炒螺蛳怎麼做主料：螺蛳500克。輔料：色拉油适量... 2022-06-07
美食豬肉加面粉做什麼好吃
今年是在婆婆家過的第一個年，突然發現原來我有一個寶藏婆婆，嘴甜心善手巧廚藝好，公公常常滿臉喜悅當着孩子們的面把婆婆誇的一朵花一樣完美。哈哈，整得我都羨慕老兩口的感情了。這不這個春節，我和老公還有小姑子就天天點菜婆婆做，我們打打下手就行。這次... 2023-01-22
美食山楂果汁是果蔬汁飲料麼
相信花友們都比較喜歡吃水果，在農村生活過的朋友們小時候應該在山上采摘過果樹，山上常見的野生果樹有山梨、拐棗、桑樹、冬棗、梨樹、葡萄、柿子、紫穗槐等，它們适應環境的能力比花卉盆栽還強。還有一些耐寒的果樹，像醋栗、穗醋栗、山葡萄、果松等果樹就比... 2022-11-13
美食蝦炒綠橄榄怎麼做
蝦炒綠橄榄怎麼做?食材：小蝦50克、橄榄菜200克、油2湯匙、鹽1湯匙、幹辣椒10克、大蒜2粒、生抽1湯匙、蚝油1湯匙，我來為大家科普一下關于蝦炒綠橄榄怎麼做?以下内容希望對你有幫助!蝦炒綠橄榄怎麼做食材：小蝦50克、橄榄菜200克、油2湯... 2022-06-05
美食蛋白質高的兒童菜譜
蛋白質是一切生命物質的基礎，也是人體重要的營養素，補充蛋白質不僅有助于合成膠原蛋白，還對保持良好的免疫力有着不可忽視的作用。随着立秋節氣即将到來，又到了夏末秋初的季節轉化之時，我們更應該及時補充優質蛋白質，以增強免疫力，減少疾病的發生。富含... 2022-10-22
美食蒲公英炒肉絲的方法
最近家裡老人過來了，沒事喜歡出去轉轉，采了不少蒲公英回來，老人說炒雞蛋好吃，老人家炒的很清淡，不是很适合我們的口味。星期天，老人又采回來一大捆蒲公英，剛好我也休息，就把蒲公英炒雞蛋的方法改良了一下。材料：蒲公英，雞蛋，蝦米，蔥姜蒜，紅辣椒，... 2023-01-18
美食蟹味菇
蟹味菇?海鮮菇含有許多營養，對身體健康有好處，炒海鮮菇入味也好吃，做法很簡單，我來為大家講解一下關于蟹味菇?跟着小編一起來看一看吧!蟹味菇海鮮菇含有許多營養，對身體健康有好處，炒海鮮菇入味也好吃，做法很簡單。材料：粉條、精肉、海鮮菇、紅辣椒... 2022-12-09
美食芋頭糕制作的方法
芋頭糕制作的方法?芋頭去皮切小塊，放進容器，加一半分量的調味品，蒸熟蒸軟，下面我們就來說一說關于芋頭糕制作的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!芋頭糕制作的方法芋頭去皮切小塊，放進容器，加一半分量的調味品，蒸熟蒸軟。粘米粉加水調開，加... 2022-08-01
美食雞鎖骨脆皮糊的做法
雞鎖骨脆皮糊的做法?招牌窯雞嶺南一些村落中，至今保持着制作窯雞的傳統，農閑時節，他們會在田野間用石頭和泥土壘成一座土窯，添柴燒熱之後，将土雞宰殺、抹上粗鹽，包進鮮荷葉、裹勻泥巴，入窯内焖烤至熟，嫩、滑、鮮、香，極為誘人，接下來我們就來聊聊關... 2022-10-10
美食阿膠有利于懷孕嗎
阿膠又名:盆覆膠、驢皮膠阿膠在中國有着很久遠的曆史，距今已有兩千年的生産曆史，最早記載于《神農本草經》，被列為上品。根據很多古書的記載可知古代阿膠原料用牛皮、驢皮及其他多種動物皮類。到唐代，人們逐漸發現用驢皮熬制阿膠，藥物功效更佳，遂改用驢... 2022-11-12
美食怎麼炒蘑菇簡單的做法
怎麼炒蘑菇簡單的做法?蘑菇洗淨，兩種蘑菇，是超市買的蘑菇拼盤裡的，我來為大家科普一下關于怎麼炒蘑菇簡單的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼炒蘑菇簡單的做法蘑菇洗淨，兩種蘑菇，是超市買的蘑菇拼盤裡的。芹菜去筋後斜切成薄片、胡蘿... 2022-06-10
美食花菜螃蟹的家常做法
花菜螃蟹的家常做法?，現在小編就來說說關于花菜螃蟹的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!花菜螃蟹的家常做法花菜切小朵,用淡鹽水浸泡半小時後,用水沖洗幹淨,梭子蟹處理幹淨,去掉蟹殼,切塊備用;鍋中放油,爆香姜片,再放入蟹,煎至... 2023-01-23
美食清水煮魚怎麼煮好吃又簡單
清水煮魚怎麼煮好吃又簡單?将準備好的鲫魚給準備好，然後清洗幹淨，去掉内髒，魚鱗可以不給它刮掉，因為魚鱗有着鈣類元素，我來為大家科普一下關于清水煮魚怎麼煮好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!清水煮魚怎麼煮好吃又簡單将準備好的鲫魚給準備好，然後... 2022-06-05
美食鴿子蛋煮熟什麼樣
蛋類煮熟以後蛋清的部分一般就會凝固成白色。不過鴿子蛋是例外，那鴿子蛋煮熟是透明的嗎，鴿子蛋為什麼是透明的?我們來看看是不是。鴿子蛋煮熟是透明的嗎“鴿子蛋煮熟是透明的嗎”，确實是這樣，不過有條件的，也就是鴿蛋生了之後，又沒有孵化，在5天以内，... 2022-11-13
美食冬天陽台種草莓怎麼種
陽台種草莓，教你種植“技巧”，紅紅的果子挂滿盆，好吃又養眼現在都喜歡在家中在陽台上栽上一盆草莓，草莓苗買到以後，栽種上它會結出果子來，果子挂在上面紅紅的也是非常漂亮的，而且自己種的自己摘下來給孩子吃，或者是自己嘗一下口感也是非常好的。我們從... 2023-01-23
美食家常炒蝦
家常炒蝦?草蝦250克、香蔥2根、生抽1湯匙、料酒适量、鹽少許、油适量，我來為大家科普一下關于家常炒蝦?以下内容希望對你有幫助!家常炒蝦草蝦250克、香蔥2根、生抽1湯匙、料酒适量、鹽少許、油适量。草蝦去除蝦線，洗淨瀝幹備用。香蔥洗淨後切段... 2022-06-14
美食這樣做的金針菇又脆又香
這樣做的金針菇又脆又香?，我來為大家講解一下關于這樣做的金針菇又脆又香?跟着小編一起來看一看吧!這樣做的金針菇又脆又香把金針菇的頭切掉,洗幹淨。準備一個碗放生抽植物油蚝油攪勻用我的料理神器把蒜和小米辣打碎把小米辣和辣椒蒜放在金針菇上拌勻把剛... 2022-10-30
美食山藥莴筍炒雞肝
山藥莴筍炒雞肝?材料：山藥、莴筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉，我來為大家科普一下關于山藥莴筍炒雞肝?以下内容希望對你有幫助!山藥莴筍炒雞肝材料：山藥、莴筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。山藥、青筍去皮、洗淨，切成條。雞肝洗淨，切片待用。全部原... 2022-06-04
美食燕窩怎麼吃效果最好
燕窩怎麼吃效果最好?文火隔水炖為宜隔湯炖，或做菜肴、藥膳食前以溫水浸泡，去淨羽毛、血液及雜質，我來為大家科普一下關于燕窩怎麼吃效果最好?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!燕窩怎麼吃效果最好文火隔水炖為宜。隔湯炖，或做菜肴、藥膳。食前以... 2022-07-07
美食精緻生活蒸享受
如果問一個外國人，中國什麼最出名，可能最多的人會說，美食。的确，作為一個擁有數千年文化積澱的文明古國，中華飲食文化在傳統文化中占據了很大的比重。民間有句俗語“所謂天大地大，吃飯最大”，這也可以看出中國老百姓對飲食的态度。在中國人的餐桌上，最... 2023-01-09
美食怎麼炒年糕
怎麼炒年糕?可以用卷心菜和豬肉絲做炒年糕，需要準備一些豬肉，年糕，卷心菜以及一些配料，把食材切好後，鍋中熱油，放入豬肉和卷心菜爆炒，現在小編就來說說關于怎麼炒年糕?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎麼炒年糕可以用卷心菜和豬肉絲做炒... 2022-06-16
美食炒田螺
炒田螺?炒田螺是一道由田螺、紫蘇等材料制作而成的粵菜田螺與石螺不同，它的特點是殼薄肉厚與一種叫紫蘇的芳香草同炒一镬，便會産生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味，下面我們就來聊聊關于炒田螺?接下來我們就一起去了解一下吧!炒田螺炒田螺是一道由田螺、紫... 2022-06-13
美食菜花闆栗怎麼做
菜花闆栗怎麼做?主料：菜花150g、闆栗150g、油适量、鹽适量、醬油适量、蔥适量，現在小編就來說說關于菜花闆栗怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!菜花闆栗怎麼做主料：菜花150g、闆栗150g、油适量、鹽适量、醬油适量、蔥适... 2022-06-12

tft每日頭條

> 美食

> 如何調一碗好吃的酸湯面

如何調一碗好吃的酸湯面

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注