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腌制的魚怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-09 12:47:19

腌制的魚怎麼做好吃?食材用料：草魚一條、辣椒粉諾幹、鹽少許、油适量，今天小編就來聊一聊關于腌制的魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

腌制的魚怎麼做好吃

食材用料：

草魚一條、辣椒粉諾幹、鹽少許、油适量。

制作方法：

（1）草魚買來切塊，不需要太大塊，用籃子放于陰涼幹燥處風幹水分一天時間，其實就是在腌了，不用給任何作料。

（2）準備好辣椒粉，放入鹽攪拌均勻。

（3）将風幹的魚在辣椒粉裡塗抹均勻，裝入玻璃瓶。

（4）魚裝好後倒入些許食用油，保鮮味不容易變質，再密封儲存，一兩天後可以用油炸熟，放料酒等即可食用。

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