主料:雞蛋适量、絲瓜适量。
輔料:蔥花适量。
步驟一:鍋中放油,打入雞蛋煎熟切成雞蛋條。
步驟二:絲瓜去皮切成條。
步驟三:鍋中底油放入絲瓜翻炒,然後添加适量清水煮開,再放入雞蛋條。
步驟四:水開後将絲瓜和雞蛋撈出盛到碗中,再将湯澆到上面。
步驟五:撒蔥花依個人口味适量添加鹽或者其他調味料即可。
【成品圖】
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