南瓜是一種溫性的食物
富含豐富的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素
軟軟糯糯、清甜爽脆
來一盤清炒南瓜
簡單易做、營養健康
低脂低卡、飽腹感十足的減脂必備美食
食材:南瓜、蔥
醬料:食用油、鹽
南瓜洗淨去皮去籽切成片
準備蔥洗淨切成小段蔥花備用
熱鍋熱油放入南瓜片翻炒
炒至南瓜片稍變軟後
加适量鹽繼續翻炒
沿鍋邊加适量清水
蓋上蓋子調中小火焖上3-5分鐘
收汁得差不多撒上蔥花
炒勻就可以出鍋啦
ps:南瓜切成片不宜切太薄,太薄容易煮爛;也别太厚,難煮熟
焖煮的時候注意時間哦,焖太久會都不成片,軟爛了
這樣炒出來的南瓜口感倍棒
清甜爽脆、軟軟糯糯
營養美味、低脂低卡
非常适合減脂一族哦……
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