排骨清蒸15分鐘就可以了嗎?蒸15分鐘不能熟,排骨蒸20分鐘就可以了 ,下面我們就來聊聊關于排骨清蒸15分鐘就可以了嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒸15分鐘不能熟,排骨蒸20分鐘就可以了。
準備用料:排骨350g、食用油适量、鹽内适量、紫蘇6片、蒜3瓣、姜容2片、醬油适量、白砂糖少許、玉米澱粉少許、雞精少許、蔥花适量、豆豉少許。
排骨剁成小塊,用清水泡10分鐘。
然後撈起瀝幹水分。
将紫蘇、蒜、姜剁碎。
将剁好的紫蘇、蒜、姜加入排骨内,再加入食用油、醬油、玉米澱粉、白砂糖、雞精。
然後拌勻,腌15分鐘。
将排骨放入蒸盤内。
放入鍋内蒸20分鐘左右。
出鍋後撒上蔥花即可。
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