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南通有哪些地方适合吃美食

美食 更新时间:2024-10-08 08:02:05

走油肉

走油肉是一道當地十分具有特色的傳統菜肴,工序繁複,制作考究。做出來的走油肉色澤濃郁油亮,香味四溢,十分誘人食欲。口感酥軟易爛,味道醇香厚重。嘗上一口,唇齒留香,讓人回味無窮。

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火餃

火餃是當地一道傳統特色小食,外皮金黃焦香,裡面的餡料口感豐富,滋味鮮美,讓人越吃越有滋味,十分值得品嘗。

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石港窖糕

石港窖糕是一道獨具風味的傳統糕點,用糯米、豆沙、桂花等一起制作而成。口感松軟,桂花香味沁人心脾,十分具有風味。嘗上一口,甜而不膩,有滋有味,深受當地人喜愛。

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南通文蛤

南通文蛤有“天下第一鮮”的美譽,文蛤肉質鮮嫩飽滿,十分富有彈性。味道鮮美,滋味悠長,讓人回味無窮,到南通一定要嘗一嘗。

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茄兒嵌斬肉

茄兒嵌斬肉是當地的一道家常菜,用整條茄子夾上豬肉一起烹饪而成。香味濃郁,誘人垂涎三尺。口感豐富,滋味鮮美,讓人越吃越過瘾,百吃不厭。

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曹公面

曹公面選用豬骨湯和雞湯作為湯底,烹饪方式多樣,可炒可煮,也可加入蝦皮、文蛤等一起制作。湯水清甜鮮美,面條軟韌勁道,滋味鮮美,口感獨特,讓人念念不忘。

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金錢蘿蔔餅

金錢蘿蔔餅是地方特色小吃,外皮焦黃酥脆,裡面的蘿蔔餡香脆可口,清甜鮮美,滋味悠長,讓人越吃越愛吃。

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提湯羊肉

提湯羊肉是南通的一道特色美食,湯汁清甜鮮美,羊肉鮮嫩酥爛。加上白蘿蔔一同炖煮,味道絕美,讓人百吃不厭,對此贊不絕口。

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紅燒河豚

火燒河豚口感醇厚,肉質鮮嫩細膩,潤滑爽口,鮮味十足。獨特的醬汁味道讓人食欲大增,對這道美食愛不釋手,十分耐人尋味。

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西亭脆餅

西亭脆餅已有一百多年的曆史,選料精細,采用十幾道工序制作而成。口感香酥脆口,甜而不膩,讓人越吃越有滋味,十分受人們喜愛。

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黃焖狼山雞

黃焖狼山雞是當地的一道特色菜肴,雞肉緊實細膩,加入調料焖煮後香味四溢,讓人直流口水。滋味豐富,味道絕美,好吃到根本停不下來。

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