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土豆絲加雞蛋怎麼吃才好吃

美食 更新时间:2024-09-13 04:29:10

土豆清脆的味道深受許多家庭的喜愛。做土豆有很多方法。煎和炖是家庭最常見的方式。今天,我們分享一種不同的飲食方式。它新鮮多汁,營養豐富。孩子們喜歡吃它!

土豆絲加雞蛋怎麼吃才好吃(土豆絲加雞蛋這樣做)1

1把土豆去皮,洗幹淨,切成土豆絲。土豆絲不需要清洗。如果澱粉被洗掉,味道就不好了。加入少許鹽以增加頂部的味道,加入一些十三種香料以增加味道,攪拌并腌制一會

土豆絲加雞蛋怎麼吃才好吃(土豆絲加雞蛋這樣做)2

2準備三個雞蛋并将它們打成蛋液,然後将打好的蛋液倒入土豆絲之中,用筷子攪拌均勻,使土豆絲和雞蛋充分融合

土豆絲加雞蛋怎麼吃才好吃(土豆絲加雞蛋這樣做)3

3準備一把蔥,切成蔥,一小片姜,切成姜末,一個火腿切成火腿丁,一個青椒切成辣椒碎,一個西紅柿,然後把辣椒切成丁

土豆絲加雞蛋怎麼吃才好吃(土豆絲加雞蛋這樣做)4

4接下來,我們準備一份醬汁,放入50克番茄醬、20克油料、10克生醬油、20克白糖和少許鹽,用雞精調味,最終加入半碗水混合調味料,并将其變成備用

土豆絲加雞蛋怎麼吃才好吃(土豆絲加雞蛋這樣做)5

5将适量的油放入鍋之中。油溫為4層。熱的時候,把拌有雞蛋的土豆絲倒進鍋裡面,用最小的火慢慢煎。土豆放進鍋裡面之後不要馬上翻動。煎至凝固之後,輕輕搖動鍋底,使其均勻加熱

土豆絲加雞蛋怎麼吃才好吃(土豆絲加雞蛋這樣做)6

6鍋中旬呈金黃色時,扣上一個盤子,翻過來,慢慢煎到另一面,兩面煎至金黃色,然後放入盤之中備用

土豆絲加雞蛋怎麼吃才好吃(土豆絲加雞蛋這樣做)7

7往鍋之内放一點油。油熱之後,加入蔥、姜和火腿。用小火慢慢煎。炒好之後,加入西紅柿,炒成西紅柿汁

土豆絲加雞蛋怎麼吃才好吃(土豆絲加雞蛋這樣做)8

8炒完西紅柿汁之後,加入汁,攪拌均勻,煮開汁,煮開之後加入土豆餅,用小火燒1分鐘,燒好土豆的味道。你可以用鏟子輕輕地壓土豆,使土豆味道均勻。烤1分鐘之後,土豆餅的味道就差不多了

土豆絲加雞蛋怎麼吃才好吃(土豆絲加雞蛋這樣做)9

9加入碎青椒,将青椒燒掉,然後你就可以從鍋裡面出來了。這樣,美味的炖土豆蛋糕就做好了。土豆嫩滑爽口,營養可口,酸甜可口。如果你喜歡的話,記得要表揚這個收藏

土豆絲加雞蛋怎麼吃才好吃(土豆絲加雞蛋這樣做)10

【小提示】

1土豆絲切好之後不要洗。如果澱粉被洗掉,油炸的味道就不好了。

2青椒用于裝飾。如果它被孩子們吃了,就不能扔掉!

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