元宵節美食吃什麼-tft每日頭條

元宵節美食吃什麼

美食更新时间:2024-11-19 13:25:29

元宵節美食吃什麼（元宵節美食大賞）1

逢年過節都少不了喝酒，喝酒就少不了下酒菜，一道簡單的腌蘿蔔送大家，祝大家元宵節快樂！

By 小魚哥的私房

用料

水蘿蔔 2根
生抽适量
白醋适量
香醋适量
鹽适量
白糖适量
蜂蜜适量
涼白開适量
小米辣适量

做法步驟

元宵節美食吃什麼（元宵節美食大賞）2

1、蘿蔔洗淨不去皮，

元宵節美食吃什麼（元宵節美食大賞）3

2、按盤龍切法...也不是，這個都是從上面下刀(不清楚看視頻)，

元宵節美食吃什麼（元宵節美食大賞）4

3、蘿蔔放入碗中，撒白糖腌制一小時，

元宵節美食吃什麼（元宵節美食大賞）5

4、腌料汁:生抽、白醋、香醋、鹽、白糖、蜂蜜、涼白開、小米辣(糖醋鹽比例2 2 1)，

元宵節美食吃什麼（元宵節美食大賞）6

5、腌制好的蘿蔔吸幹水分(視頻中忘拍，會出很多水的)，

元宵節美食吃什麼（元宵節美食大賞）7

6、将蘿蔔放入容器中，倒入腌料汁，

元宵節美食吃什麼（元宵節美食大賞）8

7、保鮮膜封口，冰箱冷藏一夜即可。

元宵節美食吃什麼（元宵節美食大賞）9

8、随吃随拿随切，簡單、方便吧！

元宵節美食吃什麼（元宵節美食大賞）10

9、再随便認真的擺個盤！哈哈！

小貼士

腌料沒有具體的量值，大家可根據比例自行調配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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