随着生活水平的提高,人們從吃飽逐步發展到吃好,學烹饪成為越來越多人的選擇。隻有選擇好的烹饪學校,才能學到真正的烹饪技術。
山東藍翔烹饪學院設有技師、高級技工、中級技工及短期培訓,包括烹饪綜合班、食品雕刻班、風味火鍋班、精品川菜班、特色醬鹵班、經典西餐班等,适應不同學曆、不同年齡階段、不同基礎學生的學習需求。
學院實行理實一體化教學教學模式,實習設備齊全,擁有大型實習車間8個,總面積達到了2萬餘平方米,擁有各種先進油氣兩用爐竈千餘套,配備有電氣兩用蒸箱、多功能烤箱、不鏽鋼工作台、多功能攪拌機、發酵箱、電磁爐、油炸鍋等設施設備,可以同時容納1000多人單人單竈實習。
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