适量的飲用糖醋味可以有效的降低人體内的乳酸量,軟化肌肉,有助于人體緩解疲勞。睡前飲用糖醋水能促進睡眠,對患有失眠的人群是不錯的選擇,具有增進睡眠的功效。如果是暈車暈船的人,不妨吃糖醋味道的菜,可以舒展心情,預防暈車和暈船。#把春天搬上桌 [topic]#有一定的降血壓,降膽固醇的作用,還能預防感冒,使肌膚變得白嫩光滑。
By 簡食深夜食堂jojo
1、糖醋裡脊的調料和食材,裡脊肉或瘦肉,調料如圖所示。
2、200克小裡脊肉
3、順着紋理切成三塊
4、切成大小相等的長條
5、切成大小一樣的小長塊
6、裝入碗裡
7、倒入2小勺料酒
8、倒入一小勺醬油
9、倒入2勺蚝油
10、攪拌後的樣子
11、加入少量白糖提味
12、加入1勺米醋
13、加入米醋1小勺
14、再加入6勺番茄醬也可以自己炒一個西紅柿做番茄醬。
15、這是6勺
16、加入15克白糖攪拌均勻
17、加入1小勺鹽
18、攪拌均勻備用
19、腌制15分鐘後倒入玉米澱粉10克左右
20、攪拌均勻
21、拿幹淨的碗倒入約10克澱粉備用,是為了讓裡脊肉完全粘上澱粉,這樣炸了的肉質會更嫩一些。
22、鍋裡倒入色拉油
23、熱鍋涼油,這樣的方法是為了防止炸的食物粘鍋。
24、油鍋燒到八層熱,裡脊肉沾滿澱粉一塊一塊的放入油鍋裡炸1分鐘,要不停攪拌一下。防止炸糊!
25、這是攪拌的樣子
26、找一個不粘鍋中火燒熱,把炸好的裡脊倒在鍋裡。
27、把調好的酸甜汁倒入鍋裡翻拌
28、炒2分鐘
29、酸甜爽口的糖醋裡脊做好了,簡單美味15元就搞定一道肉菜。
補腎養血、滋陰潤燥 主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
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