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軟糯南瓜餅各種做法

美食更新时间:2025-02-12 18:53:09

軟糯南瓜餅各種做法（香甜軟糯的南瓜餅）1

南瓜月來啦，南瓜真是個可愛的寶貝，因為用南瓜做出來的美食都好好吃！今天終于下手做了個有白芝麻的，香甜軟糯香味十足的南瓜餅！喜歡軟糯口感的寶寶們一定要試試啊，太太太好吃了！！老少皆宜！我一口氣可以吃五個！！！

By 樂咿呀生活記【豆果美食官方認證達人】

用料

糯米粉 300g
去皮南瓜 300g
豆沙鹹 15g
熟白芝麻适量
玉米油 10克

做法步驟

軟糯南瓜餅各種做法（香甜軟糯的南瓜餅）2

1、南瓜去皮切薄片蒸鍋蒸熟取出稱重300克，趁熱搗成南瓜泥

軟糯南瓜餅各種做法（香甜軟糯的南瓜餅）3

2、再倒300克糯米粉，稍微不燙手揉成面團

軟糯南瓜餅各種做法（香甜軟糯的南瓜餅）4

3、再倒入10克玉米油攪拌均勻；再将面團分成15個40克左右面團

軟糯南瓜餅各種做法（香甜軟糯的南瓜餅）5

4、豆沙餡分成15個15克左右圓團

軟糯南瓜餅各種做法（香甜軟糯的南瓜餅）6

5、面團揉圓後壓扁，正中間放豆沙餡，收口揉圓輕輕壓扁，均勻蘸上白芝麻

軟糯南瓜餅各種做法（香甜軟糯的南瓜餅）7

6、平底鍋刷薄薄一層油，依次放入南瓜餅，中火煎至兩面金黃即可

軟糯南瓜餅各種做法（香甜軟糯的南瓜餅）8

7、香甜軟糯

軟糯南瓜餅各種做法（香甜軟糯的南瓜餅）9

8、好好吃

軟糯南瓜餅各種做法（香甜軟糯的南瓜餅）10

9、老少皆宜

軟糯南瓜餅各種做法（香甜軟糯的南瓜餅）11

10、餡料超足，一口下去巨滿足

小貼士

➡️豆沙餡本來就很甜，所以不需要額外放糖哈

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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