在家也可以做出好吃的麻婆豆腐
By 凱琳小廚
1、切好蔥姜
2、鍋裡燒水 加一勺鹽 豆腐放裡煮1分鐘即可撈出
3、熱鍋熱油 下肉沫炒熟
4、加一勺郫縣豆瓣醬和豆豉 再加上蔥姜
5、炒出紅油加适量的水
6、開鍋後加入豆腐 再加一勺生抽和一勺白糖煮2分鐘 再勾芡
7、最後出鍋可以撒上蔥花
益中氣,和脾胃,健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰。
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