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煮花甲的方法

美食更新时间:2024-06-24 20:51:38

煮花甲的方法?将花甲洗幹淨,蒜頭,泡椒剁好備用，我來為大家科普一下關于煮花甲的方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煮花甲的方法

将花甲洗幹淨,蒜頭,泡椒剁好備用。

在鍋裡放水燒開,水開後将花甲放進去,等到花甲的殼全部張開後,關火将花甲撈出來待用。

在鍋裡放入食用油燒熱,将花甲倒入鍋内翻炒至殼變色。

花甲殼變色後将剁好的蒜頭,泡椒倒進去翻炒,再加入一點點鹽,醬油。

最後倒入清水蓋上鍋蓋煮,等花甲都開殼了就可以起鍋裝盤了。

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