前兩天有發布的水果挑選技巧，介紹了一些民間挑選的辦法，比如通過公母雌雄挑選。這時候有小果貨們就開始調皮了，說“水果越醜越好吃”，樂得大家一陣哆嗦，那麼事實是這樣嗎，醜水果真的是更好吃嗎？今天就給你們這些小吃貨們說說，哪些醜水果才好吃！

一、最常見的，聽得最多的就是——醜八怪：醜橘：外表疙瘩，内心甜蜜

醜橘

在水果市場上，經常可以看到“醜八怪”的身影，但是這種柑橘頗受歡迎，很多水果店都有賣。“醜八怪”像一個飽經滄桑的老人的面孔，皮膚凹凸不平，膚色黯淡無光，果子呈現出倒卵形。相比水靈靈的蜜桔，醜橘真是一隻醜小鴨，不過，一位正在購買的大媽卻說，這個柑橘味道很清甜，而且渣滓少，家裡人都很愛吃。原來，這種水果是柑橘的一種，學名為“不知火雜柑”，又名“醜柑”、“醜橘”，是一種國産品種和進口品種的雜交果，生長期比一般柑橘要長，且要經過冬季極低溫，每年二三月份才上市。正是因為這個原因，使得醜橘果肉水分多，甜度高，還有一種獨特的脆感。這種果子糖度可達14-18度，口感上清脆化渣。

醜蘋果，這個還不是真的醜，更醜的不好意思放

雖然誇一個人的臉蛋長得好看都說“長得跟個蘋果似的”但是，如果她說的是“醜蘋果”那你哭都來不及！

不僅是橘子，蘋果當中現在也流行起“醜”的。 這種“醜蘋果”，個頭較小，外形不規則，顔色也不怎麼均勻，很多都是半青半紅的，并且果皮靠近果柄的地方往往有一些黑色裂紋，看起來的确不美觀。跟水果店常見的色澤鮮亮，個頭均勻的紅富士相比，也算是蘋果中的醜小鴨的，但這蘋果“脆脆的，酸甜可口，有比較濃郁的蘋果味。”這種醜蘋果吃起來很像小時候吃過的味道。”

我爹告訴我，這種果子品種是“國光”而不是富士。果子之所以難看，主要是減少了人工幹預。“沒有套袋的果子被風沙吹過就比較容易有裂紋，而且表皮的顔色青紅不一，收獲以後沒挑揀所以大小不一，外表也沒有抛光打蠟，所以不夠美觀。”也就是這些蘋果是沒有經過“美容”的，但是味道卻保持了天然的濃郁蘋果味！

三、醜梨：外表滄桑，内心軟糯

醜梨

醜梨的外表跟醜橘有點相似，都是倒卵形的。青黃色的果皮，上面凹凸不平，乍一看，很像是“長殘了”的歪瓜裂棗。咋一看還以為是壞了，怎麼長成這樣，有點不忍下嘴。後來吃了才發現，竟然很驚喜。”醜梨“又香又甜又多汁，有一種特殊的香味。”跟一般的脆梨相比，這種梨子要放軟了才吃，吃起來軟軟的卻水分很充足，有點像桃子的口感，但是醜梨比“漂亮的梨”更貴，也很難買到！所以想醜，還不給你醜了！

四、榴蓮——凸起的包越多越甜

其實榴蓮說醜，也是确實是醜，而且還很“臭”啊有沒有，選榴蓮要挑外表像狼牙棒的，表面凸起的包越多，看着越醜，裡面包裹的果肉也越多。

五、橙子——表面越粗糙越甜

橙子分公母，很多人知道母橙子較好吃，卻不知道表皮粗糙的橙子更美味。好橙子表皮孔較多，摸起來很粗，全身起疙瘩的感覺，但是卻更好吃。而一些質量不好的橙子，因為表皮孔較少，所以摸上去很光滑。

雖然給大家介紹了這些好吃的“歪瓜裂棗”，而在市場上，還有一些長相古怪的畸形水果。如連體草莓、奇形怪狀的西瓜，這類水果就盡量不要吃。因為畸形水果形成的因素有很多，比如細胞産生不正常分化；低溫、幹燥形成畸形；使用激素不當等。雖然我們也不知道會不會對身體有沒有影響，但是畢竟是基因有些變化的嘛。

好了，今天@劉氏大果園 就給你們介紹到這，大家想知道哪些方面的水果知識，可以在下方留言，我會選擇性滿足你們這些小果貨們。透露一下，我家果園的蘆柑12月就可以摘了，有興趣的過來一起摘呀！

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