好吃的拌面做法?食材:面條、香蔥、生抽、老抽、白糖适量,我來為大家講解一下關于好吃的拌面做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:面條、香蔥、生抽、老抽、白糖适量。
将面條煮熟,撈出過涼,瀝幹水後,放入大碗裡。
把香蔥洗淨,蔥白和蔥葉分開,切成小段狀,蔥葉放入面碗裡,蔥白部分備用。
熱鍋溫油,放入切好的香蔥白 ,用小火慢慢的熬成焦黃,撈出蔥段,然後将油倒出備用。
把白糖、生抽、老抽放在小碗中攪勻,倒入鍋中,熬到白糖融化沸騰即可。
然後把調味料和蔥油,淋到面條上面,拌均勻即可食用。
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