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怎麼用臘牛肉做肉醬

美食 更新时间:2025-01-24 14:04:23

怎麼用臘牛肉做肉醬?牛肉切丁,蔥蒜切末将甜面醬、黃豆醬、豆瓣醬混合均勻制成新醬,下面我們就來說一說關于怎麼用臘牛肉做肉醬?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼用臘牛肉做肉醬(用臘牛肉怎麼做肉醬)1

怎麼用臘牛肉做肉醬

牛肉切丁,蔥蒜切末。

将甜面醬、黃豆醬、豆瓣醬混合均勻制成新醬。

熱鍋起油,放入蔥、姜、蒜末爆香,再下牛肉粒翻炒,加入料酒、混合醬。

翻炒均勻後,加入開水,煮制30分鐘,加入熟花生米、熟芝麻轉中小火熬制15分鐘即可。

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