炒餅焖餅燴餅之餅絲的做法-tft每日頭條

炒餅焖餅燴餅之餅絲的做法

美食更新时间:2024-12-23 14:58:13

炒餅焖餅燴餅之餅絲的做法?食材用料:餅兩張,豬絞肉150g,青椒一個半,卷心菜半個,鮮香菇4個,雞蛋2～3個,蔥、姜少許,生抽少許,蚝油少許,黑胡椒少許,香油少少許,鹽少許,五香粉少少許，接下來我們就來聊聊關于炒餅焖餅燴餅之餅絲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒餅焖餅燴餅之餅絲的做法

食材用料:餅兩張,豬絞肉150g,青椒一個半,卷心菜半個,鮮香菇4個,雞蛋2～3個,蔥、姜少許,生抽少許,蚝油少許,黑胡椒少許,香油少少許,鹽少許,五香粉少少許

絞肉加生抽、蚝油、香油、五香粉、蔥、姜攪打均勻。

香菇洗淨切片焯水，香菇水不要倒掉

青椒、卷心菜切絲。青椒提前炒出來，炒的時候加少許生抽提味。

餅切條。（剩餅做炒餅更好吃哦）

雞蛋加鹽打散，提前炒出。

鍋内加油，放入腌好的肉末，翻炒，加入煮好的香菇，放少許香菇水翻炒至肉變色炒熟。放入切好的餅條，加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜絲翻炒。根據自己口味放少許生抽，黑胡椒。最後加入炒熟的雞蛋和青椒，再翻炒翻炒。

好吃又有營養的炒餅出鍋啦。

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