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素炒香菇青菜的家常做法

美食 更新时间:2024-11-28 21:55:04
減脂必備香菇炒青菜

素炒香菇青菜的家常做法(家常素菜菜譜減脂必備)1

好吃,好做,還低卡,快快做起來吧。

用料:

青菜400g,香菇6朵,鹽1勺,蚝油1勺,食用油5克,蒜2瓣

減脂必備香菇炒青菜的做法:

香菇洗淨、切片,蒜瓣洗淨切粒,青菜洗淨。

素炒香菇青菜的家常做法(家常素菜菜譜減脂必備)2

香菇片過水焯一下,到有香菇特有的香味出來的時候就可以撈出來了。

素炒香菇青菜的家常做法(家常素菜菜譜減脂必備)3

熱鍋放一點食用油,六成熱的時候下入切好的蒜粒,煸炒一下出蒜香味。

素炒香菇青菜的家常做法(家常素菜菜譜減脂必備)4

下入焯好的香菇,煸炒一下。

素炒香菇青菜的家常做法(家常素菜菜譜減脂必備)5

下入洗淨的青菜,加入一點蚝油,翻炒。

素炒香菇青菜的家常做法(家常素菜菜譜減脂必備)6

炒出水分,至青菜變軟到圖中的樣子就可以關火了。加一勺鹽,再翻炒幾下,出鍋。

素炒香菇青菜的家常做法(家常素菜菜譜減脂必備)7

開吃。

素炒香菇青菜的家常做法(家常素菜菜譜減脂必備)8

小貼士:香菇一定得焯一下,不然會有點澀味。

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