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清江魚的10種家常做法
清江魚的10種家常做法
美食
更新时间:2024-10-05 08:13:18
清江魚的10種家常做法?,我來為大家科普一下關于清江魚的10種家常做法?以下内容希望對你有幫助!
清江魚的10種家常做法
活魚殺死洗幹淨 魚肉和骨頭分開 鍋燒熱倒油,小火把香葉姜花椒八角炒香加火鍋底料倒入魚骨和魚頭翻炒一分鐘加水大火煮10分鐘。 乘熬魚骨燙的時間,将魚肉加鹽雞精胡椒粉五香粉糖老抽料酒或啤酒抓勻腌制10分鐘 魚骨湯熬的差不多了,加蝦滑土豆片火腿腸來個魚湯麻辣火鍋也挺香的 魚肉腌好了放點澱粉鎖住水分,起另一個鍋多放點兒油,把腌好了魚肉炸到微微發黃撈起備用 炸好的魚肉 把炸好的魚倒入鍋裡加點兒剛剛煮的麻辣魚湯煮3分鐘就可以裝盤撒上蔥花上桌開吃了特别下飯!,
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