都說南京隻有夏冬，而無春秋。

秋天雖短，好吃的東西卻不少

在這“咻”一下就消失的季節裡

小胖整理幾家南京秋季專屬美食

排名不分先後

金味栗子作為南京人氣最高的闆栗店，目前已經開了有十幾年，也是南京人每年至少排隊一次的網紅店鋪。

即便是現金收款和每人限購的條件也依舊避免不了排隊長龍的局面，有着“南京最硬（核）栗子”的稱号。

栗子雖然個頭不大，但每一顆都很飽滿。剛出鍋的栗子很燙，拿在手裡不太容易剝開，要稍微等一會兒才行。

它的栗子沒有被水煮過，吃起來比較軟糯，整體的甜度也剛剛好。

藍老大家的小吃是四代祖傳的。

老門東分店，早已是活躍在各種#南京旅遊攻略##南京本地人推薦必吃榜#的城市小吃之光。

其實小胖更喜歡去深藏在城南雙塘路22号的老店。

酒釀赤豆元宵，夏秋也是點單王。

一碗裡頭，糯米，湯圓，煮得酥爛的赤豆，藕粉、紅糖和自家酒釀熬的亮晶晶的湯底，點綴金色桂花，赤白配色豐盛可愛。

熱氣騰騰端糖粥藕上桌，

會吃的要用勺子拌碎糯米藕和粥一起入口。

舌尖的美妙拉絲感，綿甜中又有桂花的香氣溜進喉嚨，

吃得我露出蜜汁微笑。

來藍老大的人，總會找到自己最愛的搭配。

九月，南京本地的藕大量上市，

瑞金路的第一冰糖蜜汁藕迎來了一年當中的高光時刻。

蜜汁藕16.8元一斤。這兩年沒漲過價。可以切一截，也可以選一整個藕段。

一包鹵汁，配一份藕。嗜甜的，倒上鹵汁，汁稠味甜。因為蜜汁藕鹵得足夠到位，不倒鹵汁，口感照樣香糯。

打包回家的蜜汁藕，吃不完的，可以切碎了和粥一起熬，完美解鎖一份糖藕粥。

到了秋天，南京四大經典街頭小吃之一的梅花糕成了龍頭老大。

捧着剛出爐的梅花糕，一股股暖流隔着紙杯從手心傳遍全身，

一邊呵氣一邊輕輕地咬，隻咬一口，

就能從頭到腳舒坦開來，簡直堪稱秋冬季暖手必吃！

朱氏梅花糕

坐落在上海路和陶谷新村的交叉口的小房子裡，側面開了一個小窗口，旁邊擺放着兩套桌椅闆凳。

用料很足，尤其是最上面那一層的糯米小圓子，

剛出鍋時清清淡淡地夾着糯米香，

自家熬制的豆沙醇厚濃稠，熱乎乎的一不小心都咬出汁來。

1986年左師傅梅花糕就開張了，幾經搬遷，最終在馬台街落了戶，許多南京人都是吃着左師傅梅花糕長大的~

豆沙、紫薯、芝麻、水果，四種口味從小到大從未變過，每一種都好評連連。

大南京的美食太多了

肯定還有許多沒有羅列下來

歡迎朋友們留言告訴小胖

還有什麼寶藏美食呢

下一次我們再告訴大家~

#南京美食記錄#

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