金針菇和蒜蓉的搭配真的是絕絕子!
By 微微0214 【豆果美食官方認證達人】
1、一把金針菇去根!
2、洗淨擠幹水份,擺在盤子裡,放入鍋中,冷水上鍋,水開後蒸8分鐘就可以了!
3、蒸好的金針菇找個好看點的盤子擺好!
4、蒜剁蒜蓉,小米椒切圈!
5、鍋裡燒熱放油,倒入蒜蓉和小米椒炒香,小火炒,防止炒糊!
6、加入一勺味達美臻品特級生抽!
7、1勺味達美臻品蚝油,炒均勻即可!
8、把炒好的蒜蓉擺在金針菇上面!
9、撒上少許蔥花就可以了!
簡單方便,味道還不錯!
1.促進智力發育
金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。
2.促進新陳代謝
增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞
抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。
5.預防過敏
預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。
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