#金秋佳節話家常#家人愛吃牛肉,經常買牛肉吃。
可是自己買的生牛肉塊煮了大概兩個小時左右,可是煮出來的牛肉吃起來依然硬硬的,嚼着累牙,一點也不軟爛。
而買的熟牛肉,切片就可以吃,軟軟的,嫩嫩的。是不是煮牛肉有什麼決竅,用的是什麼方法把牛肉煮的軟爛,吃起來不硬不柴的,不累牙的。
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