要說起這芒果,
很多人都覺得是夏天的味道。
這還真不一定!
CCTV-17《中國三農報道》報道的
雲南永仁高原晚熟芒果
就是在秋天上市。
晚熟芒果有哪些不一樣的地方呢?
當然,芒果愛好者更關心的是
哪種晚熟芒果最好吃呢?
晚熟芒果不是芒果的某一個品種,而是一個統稱。雲南省楚雄州永仁縣有4萬畝晚熟芒果種植基地,山頂的海拔在1700米左右,每天的日照時間能達到8個多小時。這樣良好的光熱條件,為滿山坡顔色各異、大小不一的各種芒果提供了舒适的生長環境。
晚熟芒果一号選手:“金煌”
江湖人稱“巨無霸”的一号選手,光聽這名字就感覺不一般。果實碩大,外形豐滿,平均單果重能有兩斤多!成熟的時候挂在樹上非常漂亮,果皮鮮豔金黃。核小肉厚汁多,風味清香甜蜜爽口,那些不太讓人喜歡的纖維也比較少。是不是有種優點都被它給占了的感覺?
晚熟芒果二号選手:“凱特”
相比于“巨無霸”來說,這個有着“洋名兒”的二号選手,成熟的時間更晚一些。于是它的“身價”就會更高一些,甚至能賣到每斤二三十元。果實都是比較圓潤飽滿的,遠遠就能聞到它獨特的香味。純純的皮薄肉厚,含糖量能有19%,但靠近核的地方稍有一點酸味。就是這酸酸甜甜的口味,受到了很多喜歡酸甜的消費者青睐。
晚熟芒果三号選手:“紅芒”
三号選手有個美譽叫“芒果中的紅寶石”,自然果皮的顔色會比較深一些,鮮紅動人。果肉成熟時是金黃色的,肉質細膩,入口滑嫩,讓人不太喜歡的纖維它幾乎沒有。“紅芒”這兩天的批發價就可以賣到每斤三四元。
優質晚熟芒果“選手”賣得咋樣?
進入九十月份,全國許多芒果主産區的産品已經過了銷售旺季,而雲南永仁的芒果相較于同品類會晚挂果成熟一兩個月。正是這一兩個月的時間差,錯峰采收、錯峰上市,讓這些優質的晚熟芒果“選手”有了更好的銷路和價格。剛剛離開果樹的新鮮綠色産品,最遲兩到三天就可以抵達東北、江浙等全國市場終端,芒果愛好者們就可以買買買啦。
當地果農們除了銷售鮮果,也在不斷推進芒果深加工,研發出了果汁、果幹等産品。去年,永仁的芒果産值突破了一億元。一些果農除了土地流轉的租金,再加上到基地打工和銷售芒果的收入,一年可以掙十幾萬元。
鄉親們說,
這兩天,
種植基地的日出貨量大概在二三十萬斤,
後續銷售高峰的時候甚至會到三百萬斤。
各位芒果愛好者們
最近可以到市場上精心挑選一番,
看看哪種來自高原的晚熟芒果
更是您的“菜”呢?
編輯:文捷
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