苦瓜和雞蛋怎麼炒好吃?苦瓜去瓤切片後下鍋焯水,辣椒切成末,打兩個雞蛋到碗中攪拌均勻,我來為大家科普一下關于苦瓜和雞蛋怎麼炒好吃?以下内容希望對你有幫助!
苦瓜去瓤切片後下鍋焯水,辣椒切成末,打兩個雞蛋到碗中攪拌均勻。
再和五毫升食用油一起倒入鍋中攪散再盛出,在鍋中倒入焯過水的苦瓜和蒜片一起翻炒。
再加入生抽、鹽、料酒,最後加入雞蛋和辣椒末翻炒均勻即可出鍋。
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