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蒸茄子的20種做法

美食 更新时间:2024-11-19 16:25:22

蒸茄子做法簡單且美味,是很多人都會選擇的一種做法。

蒜蓉蒸茄子

蒸茄子的20種做法(這種方法做茄子最好吃)1

材料

茄子,蒜末,雞精,辣椒油,蔥花,麻油,生抽。

做法

1.茄子上鍋蒸熟,切段後剖開排列在盤中。

2.等鍋熱候加入少許油,放入蒜末、鹽、雞精、辣椒油煸香後淋在茄子上。

3.最後撒上蔥花淋上麻油。

蒸茄子

蒸茄子的20種做法(這種方法做茄子最好吃)2

材料

茄子,鮮醬油,芝麻油。

做法

1.把茄子洗淨扳成小斷,放在煮飯的蒸架上,飯煮好了茄子也蒸熟了,一舉兩得。

2.取出蒸好的茄子,瀝幹水分。

3.待茄子稍冷後,用手撕開茄子放入碗中,然後加入鮮醬油,芝麻油拌勻即可。

4.這道菜快捷、健康味道鮮。

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