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膽固醇最怕的5種食物

圖文更新时间:2024-11-19 18:29:11

膽固醇最怕的5種食物（專家一張表列出10種食物）1

據統計，在全球範圍内，每年有大約1700萬人死于心髒病。高死亡率的背後，最主要的影響因素就是高膽固醇水平。而不規律的生活作息、缺乏運動、吃大量的垃圾食品以及不當的睡眠模式，讓心髒問題不斷惡化。其實，飲食的改變就能幫助降低血液中的膽固醇水平。這裡有10種食物能夠幫你清除血液中的膽固醇。

1. 燕麥

燕麥含有豐富的膳食纖維，是有β-葡聚糖的重要來源。這種纖維是可溶性的，具有結合血液中膽固醇的能力。這種結合有利于膽固醇的排洩，因此，如果你正在尋找降低你的膽固醇水平的方法，那麼就是經常吃燕麥。研究發現，每天在飲食中攝入5克左右的可溶性膳食纖維，就可以降低血液中5%的“壞”膽固醇。

膽固醇最怕的5種食物（專家一張表列出10種食物）2

8. 深海魚

深海魚中含有大量的健康的ω-3多不飽和脂肪酸，能夠降低低密度脂蛋白水平，保護心髒。鲱魚、鲑魚、鲭魚、沙丁油魚都是不錯的選擇。

9. 洋蔥

洋蔥含有一種成分叫做槲皮素，是一種很強的抗氧化劑；這意味着它可以防止自由基對人體組織的破壞作用。研究人員發現，槲皮素能夠增加“好”膽固醇——高密度脂蛋白水平，降低“壞”膽固醇——低密度脂蛋白水平。

10. 亞麻籽油

亞麻籽中富含ω-3多不飽和脂肪酸，對心髒健康有保護作用。亞麻籽油能夠防止膽固醇的沉積，進而預防動脈硬化的發生；它也有助于減少冠心病和高血壓的風險。

作者介紹：董峰，CCTV《中華醫藥》特邀嘉賓、中國著名私人保健醫師、中央電視台2016年度“最美醫生”獲得者，著有《小食小材勝小藥》一書，内含100種超級養生食物！

膽固醇最怕的5種食物（專家一張表列出10種食物）3

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