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藍莓巧克力布朗尼

圖文 更新时间:2025-02-05 04:54:44

藍莓巧克力布朗尼(濃情巧克力布朗尼)1

強冷空氣的到來使得氣溫從前兩天19度直降到0度,冷的無從适應。高能量的食品能得到片刻的溫暖,于是做了這款核桃巧克力布朗尼。

By 升起的新陽 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 普通面粉 40g
  • 可可粉 10g
  • 無鹽黃油 80g
  • 雞蛋 1枚
  • 牛奶 15g
  • 黑巧克力 70g
  • 熟核桃仁 50g
  • 白糖 45g

做法步驟

藍莓巧克力布朗尼(濃情巧克力布朗尼)2

1、材料稱重備好。

藍莓巧克力布朗尼(濃情巧克力布朗尼)3

2、雞蛋、牛奶、白糖放入同一容器内,用打蛋器攪打均勻。

藍莓巧克力布朗尼(濃情巧克力布朗尼)4

3、低粉、可可粉過篩加入,用橡皮刮刀翻拌均勻無顆粒。

藍莓巧克力布朗尼(濃情巧克力布朗尼)5

4、黑巧克力、黃油放入同一容器内,隔熱水融化,再倒入做法3的雞蛋牛奶面糊裡。

藍莓巧克力布朗尼(濃情巧克力布朗尼)6

5、翻拌均勻後,倒入碎核桃仁。

藍莓巧克力布朗尼(濃情巧克力布朗尼)7

6、倒入錫紙模具内,表面刮平,放入預熱好的烤箱165度烘烤20-25分鐘。

藍莓巧克力布朗尼(濃情巧克力布朗尼)8

7、冷卻後脫膜放入冰箱冷藏1-2小時,取出切塊。

藍莓巧克力布朗尼(濃情巧克力布朗尼)9

8、成品。

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