tft每日頭條

 > 圖文

 > 怎樣辨别豬肉新不新鮮

怎樣辨别豬肉新不新鮮

圖文 更新时间:2025-03-04 22:10:09

怎樣辨别豬肉新不新鮮?★ 在咱們中國每頭豬都必須過檢驗，蓋章，合格才能售賣，但是不能保證私家屠宰場和存放時間比較久的豬肉，所以學會如何正确辨别優質豬肉就尤為重要了，我來為大家講解一下關于怎樣辨别豬肉新不新鮮?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣辨别豬肉新不新鮮（如何辯别豬肉新不新鮮）1

怎樣辨别豬肉新不新鮮

中國絕對是食

★ 在咱們中國每頭豬都必須過檢驗，蓋章，合格才能售賣，但是不能保證私家屠宰場和存放時間比較久的豬肉，所以學會如何正确辨别優質豬肉就尤為重要了！

    望

看豬皮色澤，新鮮優質豬肉表皮光滑，沒有色斑、黑點和暗紅色血液滲出，像這種黑點的很有可能是病豬，新鮮豬肉表面有一層微幹或微濕潤的外膜，呈淡紅色，有光澤。

2. 聞

聞豬肉的味道，新鮮豬肉味道清新，不會有刺激性異味和腐肉臭味，有的蒼蠅喜歡的肉也要注意了，肯定不新鮮了而且很不衛生。

3. 問

問肉老闆，這肉在哪上的貨，買來幾天了，這個簡單粗暴吧，過了一天的豬肉就明顯不新鮮了，建議不要買了，不健康。

4. 切

切開一塊豬肉觀察，切口稍濕潤，手摸不沾手，肉汁透明，這種豬肉就算是優質了。

現在“二師兄”身價水漲船高，很多不良商家為了謀利會千方百計多賣豬肉，可能降價可能進不新鮮品質差的肉，大家調選的時候一定要看清楚哦！

㈡

◥豬肉分割示意圖

豬肉的不同部位肉質不同,烹調時有不同吃法,按照烹調的需要豬肉有以下部位：

1、裡脊肉/豬扒肉:它是一塊完整的瘦肉沒有骨頭，肉中無筋,是豬肉中最嫩的肉,也是豬肉的特級品。可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之十分的好吃。

2、後上肉:它包括較為鮮嫩的臀尖肉，但是不多，可代替裡脊肉。後上肉除了臀尖肉其餘肉質較老,纖維較長,一般多作為白切肉或回鍋肉。

3、五花肉:也就是長在豬肚子上的肉，它是一層肥肉夾一層瘦肉。比較适于燒烤、白炖和扣肉用。

4、前上肉：口感較老有筋，吸收水分能力較強,适于制餡,制肉丸子。

5、中頭肉:瘦肉夾肥,肉質較嫩,适于作米粉肉、炖肉用。

6、豬肘/蹄膀∶位于前後腿下部,後蹄膀又比前蹄膀好,紅燒和清炖均可。

7、豬頸肉:又稱血脖,這塊肉肥瘦不分,肉質差,一般多用來作餡。

8、豬頭:宜于醬、燒、煮、腌,多用來制作冷盤,其中豬耳、豬舌是下酒的好菜。

9、豬大骨：一般作為煲湯、熬湯湯底，可以做菜可以做面可以做火鍋底。

10、豬小排：一隻豬有7～8條排骨，一般是用來煨湯，排骨上有脆骨和粘連的瘦肉，脆骨口感清脆，豬肉爛而不柴。

我的分享到這啦，希望對小夥伴有幫助，如果有更好的認知方法歡迎私信，最後熱切期盼小夥伴點點關注，轉發收藏留言！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部
上一页 下一页
甜寵虐心古言文推薦
機械手表不走了怎麼辦

相关圖文资讯推荐

  • 東北狍子神獸
    說到東北地區，在2021年第一個想到的事情可能就是“野生東北虎”事件，野生東北虎進村，然後被救助，編碼為“完達山一号”，而這次事件之後，東北地區還相繼出現了不少的野生動物種群，這直接說明了東北的生物種群出現了擴大的模式，所以相對東北地區的生... 2022-10-26
  • 如何制作教師出鏡的微課
    “微課”是指以視頻為主要載體記錄教師圍繞某個知識點開展的簡短、完整的教學活動，核心是5到10分鐘的“微視頻”，用于幫助教師改進課堂教學、促進專業發展。微課所講授的内容呈“點”狀、碎片化，這些内容可以是教材解讀、題型精講、考點歸納，也可以是方... 2022-11-23
  • 韓國詩臻泊護膚品好用嗎
    油皮的油從哪裡來？皮膚表面的“油光”，其實主要是指皮脂，它由皮脂腺分泌和排洩的産物。什麼是皮脂腺？皮脂腺是一種泡狀腺體，可以分泌皮脂，從皮囊通過毛孔排出，分布在皮膚表面也就是我們常說的臉上出“油”。愛出油的兩大原因1、因皮脂腺發達、溫度、性... 2022-12-16
  • 為什麼中秋的海鮮特别肥美
    自古以來美食就是人類必不可少的必需品，中國又是最會吃的人，自然會懂得各種美食的做法、也會學的國際間的美食！小編是非常喜愛美食之人，自然就少不了分享美食知識與樂趣，希望大家喜歡。海鮮是美味的食物，然而秋季又是吃海鮮的大好時機。無論你在哪，都可... 2023-01-28
  • 海淘入門基本知識
    一、MadeinChina，意味着海淘的是假貨？劣質？MadeinChina，是不是就是說國産的意思呢？很多人可能有這個心理，認為海淘回來的東西一定是國外制造，買國内生産的商品還用海淘嗎？每次收到MadeinChina海淘商品之後，都感覺被... 2022-11-10

热门圖文资讯推荐

  • 圖文 凝目待幕落
    凝目待幕落?隻有一個孤獨的影子，她，倚在欄杆上;她的眼，才從青春之夢裡醒過來的眼還帶着些朦胧睡意，望着這發狂似的世界，茫然地像不解這人生的謎——題記，下面我們就來說一說關于凝目待幕落?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!凝目待幕落隻有一個孤... 2022-10-05
  • 圖文 桑幹河生态區
    2019年6月21日，初夏的山陰縣桑幹河濕地公園，天藍水清，綠意濃濃，花草飄香，一派生機盎然。攝影潘文軍山西省朔州市山陰縣因位于恒山餘脈翠微山北而得名，“八嶺環拱，二河襟帶”，著名作家丁玲筆下《太陽照在桑幹河上》中的桑幹河貫穿全境，讓桑幹河... 2022-12-15
  • 圖文 人多事多不如一人好
    歲月像一條長河，不同年齡，經曆不同的階段，在不同的流域，看到不同的風景。大河的源頭常常在衆山環抱的高處，雲煙缭繞，也許隻是不起眼的涓涓細流，或一泓飛瀑，往往沒有人會想到，這樣的小水，有朝一日，可以流成遠方一條波濤洶湧的寬闊大河。從新店溪上溯... 2022-11-21
  • 圖文 谷格飲水機設置
    飲水機的基本常識水是生命之源，飲水健康是我們日常生活中的重中之重。桶裝飲水機在20世紀中期之前就出現了，這種飲水機被設計為機身頂部的一個專門的連接器倒放置水桶，成為居家或是辦公必備的電器之一。按照外形分類主要為兩種：台式飲水機和櫃式飲水機。... 2022-11-06
  • 圖文 身體有斑馬一樣條紋的魚
    身體有斑馬一樣條紋的魚?斑馬魚是一種小型熱帶魚因為他身體修長，遊動起來非常靈動，深受廣大魚友的喜愛，現在小編就來說說關于身體有斑馬一樣條紋的魚?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!身體有斑馬一樣條紋的魚斑馬魚是一種小型熱帶魚。因為他身... 2022-10-15
  • 圖文 龍蝦産業鍊延伸
    龍蝦産業鍊延伸?來源：【江蘇省農業農村廳】近年來，盱眙縣成功創成國家級現代農業産業園，成功獲批全國小龍蝦優勢特色産業集群，2022年盱眙龍蝦品牌價值達到306.5億元，連續7年領跑全國該縣緊扣盱眙龍蝦“二次創業”，把任務項目化、項目目标化、... 2022-11-14
  • 圖文 吳磊為何少年感十足
    6月16日，網上爆出一條消息：吳磊與趙露思主演的《星漢燦爛》，将定檔在7月5日于騰訊視頻播出。這一條消息被傳播開後，許多網友都很期待。然而這條消息還沒有放熱，下一條吳磊撕番的消息就傳了出來。原因是在視頻平台發布《星漢燦爛》的焦點圖後。被發現... 2022-10-20
  • 圖文 枸杞單吃可以補腎嗎
    王小屹，中醫師，江湖郎中一枚，每日堅持看病讀書，追求患者療效，喜自言自語，以文會友。“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”小品裡的一句話，帶火了一味中藥材——枸杞，一度大賣。甚至，很多患者在等待的時候還會讨論，“你買的那個枸杞不行，看我這個黑枸... 2022-12-13
  • 圖文 微信推文如何轉為鍊接
    微信圖文推文怎麼生成短鍊接?大家都知道，微信推文的鍊接很長，其實不适合做推廣，今天縮鍊就說說微信圖文推文怎麼生成短鍊接。微信圖文推文怎麼生成短鍊接第一步：登錄縮鍊後台第二步：看左側工具列表頁，主要分2種選擇，第一種是獨享域名生成，就比如你有... 2022-12-20
  • 圖文 色盲測試圖顔色最深
    色盲測試圖顔色最深?“本文章已經通過區塊鍊技術進行版權認證，禁止任何形式的改編轉載抄襲，違者追究法律責任”，下面我們就來聊聊關于色盲測試圖顔色最深?接下來我們就一起去了解一下吧!色盲測試圖顔色最深“本文章已經通過區塊鍊技術進行版權認證，禁止... 2022-10-07

网友关注

  • 圖文 推理小故事奇葩有答案
    接上回十兔子解讀，今天我們來講一講更加燒腦的高級推理階段。首先還是附上十兔子的故事全文。·大兔子病了，·二兔子瞧，·三兔子買藥，·四兔子熬，·五兔子死了，·六兔子擡，·七兔子挖坑，·八兔子埋，·九兔子坐在地上哭起來，·十兔子問它為什麼哭？·... 2023-02-05
  • 圖文 正常的人應該幾點睡幾點起最好
    你每天是幾點睡覺，有沒有自己的睡眠作息？相信這個問題的答案，很多人都會說保證每天睡眠是充足的就好，不必太在意幾點睡覺幾點起，真的是這樣嗎？每天10點睡6點起，與2點睡10點起，結果是一樣的？此言差矣，雖然同樣都是睡了8個小時，但睡眠質量還是... 2022-12-12
  • 圖文 billboard音樂榜單
    billboard音樂榜單?BillboardHot100是由美國的音樂雜志Billboard制作的單曲排行榜自1958年8月4日誕生第一首冠軍曲迄今，此榜單每隔一段時間便修訂新的規則，在時代演進中更加貼近公平性，此榜單也被認為是美國最具權... 2022-10-07
  • 圖文 求陰影部分面積很簡單
    陰影部分面積計算是全國中考的高頻考點，常在選擇題和填空題中考查，要想中考不丢分，這些方法你一定不能錯過哦！一、公式法這屬于最簡單的方法，陰影面積是一個常規的幾何圖形，例如三角形、正方形等等。簡單舉出2個例子:二、和差法攻略一直接和差法這類題... 2022-11-08
  • 圖文 博人傳鳴人複活曆代火影是多少集
    在《火影忍者》的最後，鳴人最終還是實現了自己的夢想，成為了木葉村的第七代火影，還迎娶了白富美雛田，走上了人生颠覆。而在《博人傳》中，鳴人這個火影當的一點也不輕松，忙得沒日沒夜，經常加班加點還不說，甚至家都不能回，連自己兒女的生日都不能親自到... 2022-11-07
  • 圖文 問候朋友早上好的句子暖心短句
    早上好朋友晨光灑進心房，快樂開始蕩漾，美好的一天又登場。把愁情煩事全流放，讓好運自在伴身旁。朋友總是心有靈犀思念時刻埋在心裡相聚總是美好回憶牽挂在心永遠是你我的朋友，冷空氣來襲千萬珍重保護身體願你健康如意一壺老酒，寒冷驅趕走；一條短信，祝你... 2022-11-29
  • 圖文 蘭蔻淨澈煥膚雙重精華水用法
    随着精華水這一品類的走紅，各大品牌也開始在這方面發力，陸續推出了不少有亮點，有實力的産品。大牌在精華水方面做得比較早，功效研究上也是做足了功課，所以在部分護膚功效作用上，大牌精華水還是很難找到平替款的。以下5款超火的大牌精華水就是這樣的存在... 2022-11-06
  • 圖文 風象星座和哪個星象合适
    哈喽，小心肝們晚上好，我是長風！以前似乎沒怎麼說過關于四大星象組合間的愛恨情仇，今天長風靈光一閃，突然就想着重寫一寫這個主題，相信寶貝們也會感興趣的。話不多說，接下來讓我們直接入正題吧！四大星象風象星座：雙子座、天秤座、水瓶座火象星座：白羊... 2022-11-19
  • 圖文 魔獸世界值得刷的坐騎有哪些
    今天研鵝要給大家嚴肅認真的介紹熱血江湖手遊中，最最最重要的事情！！！那就是坐騎洗煉，你可以沒有好的裝備，你可以不會很多的玩法，但是坐騎洗煉是一定要知道的！如果你坐騎洗煉的不好，那麼這個遊戲無論怎樣投入都注定你不會玩好，所以今天是重點哦！！！... 2022-10-27
  • 圖文 破敗房屋未修理情況說明
    破敗房屋未修理情況說明?2019年7月29日本報曾報道，朝陽區新天第大廈A座門前的污水井周圍出現大量污物，離着很遠便能聞到令人作嘔的異味周邊居民反映，每逢大雨，這口污水井都有可能出現相同的問題在回訪中記者看到，井口附近污物已清理完畢據屬地香... 2023-03-20
  • 圖文 樂器級别排名
    樂器其實就分兩類，一種是入門簡單之後難（比如最典型的鋼琴），另一種入門難之後更難的……事實上，一般人會有“有些樂器簡單”或“有些樂器更難”，隻是因為某些樂器比較容易入門，或者“看起來比較簡單”。而練到最後，最終的走向都是：難，難上加難，難到... 2022-11-09
  • 圖文 科目一最難的題是什麼題
    可能在不少人看來駕駛證考試并不算什麼難事，但是相信大家在考科目一的時候，一定有不少人難倒在了這幾道題目上。據說下面這三道科目一的題目是最難的，真正能夠全部答對的人不多！一：這個标志的含義是什麼？A，隧道到出口的距離B，隧道到入口的距離C，隧... 2023-01-01
  • 圖文 牙齒變黃怎麼變白最實用的方法
    牙齒變黃怎麼變白最實用的方法?人越長大就越重視自己的外表，特别是女生，j牙齒美白也引起了大家的重視大家都希望擁有一口美白牙齒，可以在想笑的時候肆無忌憚張開大牙哈哈大笑，而不是因為牙齒黃，隻能抿着嘴笑牙齒為什麼會發黃？有什麼方法讓牙齒變白呢？... 2022-10-13
  • 圖文 billboard百強單曲榜
    billboard百強單曲榜?BillboardHot100是由美國的音樂雜志Billboard制作的單曲排行榜自1958年8月4日誕生第一首冠軍曲迄今，此榜單每隔一段時間便修訂新的規則，在時代演進中更加貼近公平性，此榜單也被認為是美國最具... 2022-10-07
  • 圖文 excel高效快捷操作
    [心]excel常用基礎快捷鍵，點贊收藏，操作更方便。[心]EXCEL工作薄快捷鍵CtrLO打開新的工作薄CtrLN新建工作簿CtrLS保存工作簿Ctrlw關閉工作薄Ctrl1單元格格式ShiftF11插入新的工作表[心]EXCEL單元格快... 2023-02-12
  • 圖文 鼓勵混合所有制改革
    鼓勵混合所有制改革?深化混合所有制改革，就是要推進“混資本”進一步深化，“改機制”取得重要進展通過積極穩妥推進充分競争子企業混改、合理完善資本産業鍊、供應鍊布局、穩妥推進科技型企業混合所有制改革、營造良好的改革環境，達到激發我國經濟活力、夯... 2023-04-04
  • 圖文 歐普集成吊頂是幾線品牌
    廚房衛生間都可以用集成吊頂，安裝集成吊頂對于電器使用也會比較方便，但廚衛集成吊頂真的有很多，人們也要知道廚衛集成吊頂要怎麼選。而且，在挑選的過程中，也要考慮許多品牌，而歐斯寶在其中比較出名，那歐斯寶吊頂質量怎麼樣呢？今天就來說一說吧。一、廚... 2022-11-13
  • 圖文 最佳懷孕階段
    其實每個女人都想要在自己懷孕的時候不遭太多的罪，因為懷孕對于自己來說絕對是一件非常折磨的事情。不過面對這件事情，我們完全可以挑選最佳的懷孕月份，這對孕婦來說是絕對有着很大的好處的。而張女士可以說是一個非常幸運的孕婦，雖然說在沒有懷孕之前，張... 2022-12-10
  • 圖文 拔牙後多久可以恢複正常飲食
    昨天有人問面面：拔完在醫院含了20分鐘棉球就回來了，現在過去已經兩個多小時了，吐口水還是很多血，該怎麼辦啊？朋友們記住啦拔完牙以後一定要注意以下這些拔牙後1天内盡量不要吐口水吐口水你總會先一吸然後再吐出來，這樣的動作會容易導緻口腔内愈合的血... 2022-10-26
  • 圖文 清亮的陽光讓人心生歡喜
    清亮的陽光讓人心生歡喜?孩童的眼睛，是世界上最聖潔的、最美麗的眼睛，像秋日的天空一樣明澈、像午後的湖水一樣淡靜、象秋夜點綴夜空的星，明亮，幹淨，不惹俗世塵埃在這樣的瞳孔裡，這個世界盡是新奇、美麗、歡快，下面我們就來聊聊關于清亮的陽光讓人心生... 2022-10-08
  • 圖文 無感支付是啥
    時代的變遷越來越迅猛，互聯網、移動互聯網、區塊鍊、人工智能......各種新生事物、新技術層出不窮，搶你飯碗的不但要讓你沒錢賺，還要徹底颠覆你！放眼世界，真正的暴利都是站在風口上得到的，風口意味着什麼？意味着市場紅利期，意味着豬都會飛。30... 2022-10-23
  • 圖文 我國長征十一号火箭發射
    長征十一号海遙四運載火箭張婉瑩攝中新網北京10月7日電(劉莎莎)10月7日，長征十一号(以下簡稱“長十一”)海遙四運載火箭在黃海海域順利騰空。長十一火箭由中國航天科技集團一院抓總研制，享有“快響利箭”的美譽。長十一火箭因快而生、依快而成，個... 2022-11-06
  • 圖文 百榮世貿商城現在開門嗎
    百榮世貿商城現在開門嗎?北京商報訊（記者趙述評實習記者胡靜蓉）10月16日，北京商報記者從百榮世貿商城公衆号了解到，百榮世貿商城10月16日起恢複正常營業此前，百榮世貿商城因疫情防控需要，為排除感染風險，于10月9日暫停營業，我來為大家科普... 2023-04-03
  • 圖文 咖啡器具入門指南
    咖啡器具入門指南?咖啡，世界三大飲料之一，全球貿易量僅次于石油，在世界上比茶更流行的飲料，而咖啡制作方式也有許多，我們着重介紹幾種常見的沖泡的制作方法：1，下面我們就來說一說關于咖啡器具入門指南?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!咖啡器具... 2022-10-15
  • 圖文 雅思聽力選擇題練習方法
    簡單表格題目的特點是“給定信号詞”較為明确，答案較容易捕捉，答題難度相對較小，但是對答案的格式要求比較嚴格。簡單表格題通常出現在考試section1部分，主要集中在個人信息表格的題目中，這種題型可以說是雅思聽力考試中最典型的考核考生聽寫能力... 2022-12-21
  • 圖文 村官報道主題
    “大村官”孫浩然《大村官之放飛夢想》熱播廣州日報訊（記者莫斯其格）近日，“大村官”系列的第二部《大村官之放飛夢想》正在黑龍江衛視熱播，該劇以青春、偶像、接地氣的風格續寫大村官孫浩然在平凡的崗位上做出不平凡的奉獻的故事。與以往農村劇相比，《大... 2023-01-06
  • 圖文 美國獅子魚泛濫
    “清道夫”，高大上的一個名字，不知道的還以為它是古代名人的名字！它的另外一個名字是“清潔工”。它原産于南美洲，被一些好事者帶入國内。并被一些的愛心人士放生後，或者養殖場逃出後，從而在泛濫。作為外來物種，為了淨化水族箱内的水質而引進，但是在國... 2022-12-03
  • 圖文 我的世界海底神殿探索方法
    Mc我的世界中，有很多玩法和模式供我們選擇，分别是生存、極限和創造模式。而大部分剛進入mc想要玩耍的夥伴們，大部分都是想要挑戰一下生存模式的，畢竟極限模式對初學者來說實在是太難了，但是我的世界創造模式又需要我們對建造和搭建方塊有很深的理解，... 2022-10-26
  • 圖文 河南三門峽發展如何
    三門峽，河南省地級市。位于豫晉陝三省交界黃河南金三角地區。總面積10496平方千米，2019年常住人口227.65萬人。三門峽就是過去的陝州，陝縣的所在地，物産豐富，民風純樸，幹淨衛生，丘陵加土源，北臨黃河，四季分明，适應生存的地方。202... 2022-10-29
  • 圖文 兒童得白癜風最大的原因是什麼
    關于兒童白癜風您需要了解哪些呢?兒童如今已經逐漸成為白癜風的易發人群之一，這一現象已經引起了社會的廣泛關注，白癜風會嚴重的傷害童患者的身心健康，對于孩子的健康成長是極為不利的，那麼，關于兒童白癜風您需要了解哪些呢?濟南白癜風醫院醫生為您介紹... 2022-11-08
關于
條款和條件 隱私政策 Cookie 設置
服務
登陸 注冊 聯系我們
tft每日頭條 美食 生活 職場 母嬰 時尚 科技 汽車
友情鏈接
zpostcode Recruit weather mreligion Yellowpages sport constellation shopping name game directory literature Word tour furnish Lottery tftnews lyrics News digital car dir Edu Finance
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved