意大利面用什麼醬好吃?意大利面用什麼醬好吃,主要看個人的口味,看自己喜歡吃哪種醬,我來為大家講解一下關于意大利面用什麼醬好吃?跟着小編一起來看一看吧!
意大利面用什麼醬好吃,主要看個人的口味,看自己喜歡吃哪種醬。
意大利面的醬料基本來說可分為紅醬、青醬、白醬和黑醬。
紅醬是主要以蕃茄為主制成的醬汁,最為常見,是很多口味的基礎;青醬以羅勒、松子粒、橄榄油等制成的醬汁,口味較為特殊與濃郁;白醬以無鹽奶油為主制成的醬汁,主要用于焗面、千層面及海鮮類的意大利面;黑醬是以墨魚汁制成的醬汁,主要佐于墨魚等海鮮意大利面。
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