鲴魚做湯-tft每日頭條

鲴魚做湯

健康更新时间:2024-08-30 11:23:57

鲴魚做湯（夏日開胃餐鮮掉眉毛的）1

黃鲴魚含有高蛋白和礦物質，比如鈣，磷，鉀，鈉，鎂等營養豐富的食物，它具有增強機體免疫力，消除水腫，降低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育。豆腐富含有豐富的鈣質和蛋白質，從中醫食療的角度上來講性味甘、涼，有很好的瀉火解毒的作用

By 用早餐開啟365天的樂活

用料

黃鲴魚 2條
嫩豆腐一塊
小蔥 2顆
生姜一小塊
香菜 2根
食用油 10克
食鹽 4克
太太樂原味鮮特級醬油 2勺
蔬菜精 5克
鹹亨雕皇 10克

做法步驟

鲴魚做湯（夏日開胃餐鮮掉眉毛的）2

1、新鮮黃鲴魚宰殺去内髒，洗淨，準備小蔥和生姜

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2、準備嫩豆腐一塊，香菜去根洗淨備用

鲴魚做湯（夏日開胃餐鮮掉眉毛的）4

3、生姜切片，小蔥切碎，香菜切段

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4、鍋裡倒入10克食用油

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5、油鍋裡放入生姜片爆香

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6、放入黃鲴魚，開中火煎炸

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7、黃鲴魚要煎至兩面金黃色

鲴魚做湯（夏日開胃餐鮮掉眉毛的）9

8、鍋裡加入适量的清水大火煮

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9、把嫩豆腐切成塊放入鍋裡

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10、黃鲴魚和嫩豆腐一起炖煮

鲴魚做湯（夏日開胃餐鮮掉眉毛的）12

11、加入鹹亨雕皇10克，可以去腥提鮮。蓋上鍋蓋大火煮約10分鐘左右

鲴魚做湯（夏日開胃餐鮮掉眉毛的）13

12、看到煮黃鲴魚和嫩豆腐的湯，沸騰起來

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13、加入2勺太太樂原味鮮特級醬油，味道會更加鮮美

鲴魚做湯（夏日開胃餐鮮掉眉毛的）15

14、加入約4克食鹽

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15、加入5克蔬菜精，所有的食材充分混合均勻

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16、最後撒上蔥花和香菜段，即可出鍋享用啦

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17、滿屋都有清香撲鼻的味道

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18、這麼誘人的黃鲴魚煮豆腐，你想不想嘗一嘗啊？

鲴魚做湯（夏日開胃餐鮮掉眉毛的）20

19、我開動了，吃魚吃豆腐喝湯，低脂肪又健康，真的是鮮掉眉毛啦

小貼士

如果沒有鹹亨雕皇，可以用料酒或者白酒代替

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