冷吃牛肉的家常做法?先把牛肉洗幹淨,把牛肉切條,幹辣椒切條,生姜切條,下面我們就來聊聊關于冷吃牛肉的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
先把牛肉洗幹淨,把牛肉切條,幹辣椒切條,生姜切條。
用開水燙一下牛肉,過一下水。
就先下油,油熱鍋後倒入醬,和八角生姜,蒜炒一分鐘,放入牛肉,花椒繼續炒,變色過後感覺好了就放入芝麻,細花椒末,味精雞精調味,就可以起鍋啦。
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