牛肉炖蘿蔔的家常做法東北-tft每日頭條

牛肉炖蘿蔔的家常做法東北

美食更新时间:2024-06-28 18:52:58

牛肉炖蘿蔔的家常做法東北?就饞這口牛肉炖蘿蔔By 顧桐溪，我來為大家講解一下關于牛肉炖蘿蔔的家常做法東北?跟着小編一起來看一看吧!

牛肉炖蘿蔔的家常做法東北

就饞這口牛肉炖蘿蔔

By 顧桐溪

用料

牛肋條肉 500克

白蘿蔔 250克

花生油 30克

八角 5克

生姜 5克

鹽 2克

生抽 40克

香蔥适量

料酒 2勺

做法步驟

1、将牛肉用冷水洗一洗在泡一會，去去血水，蘿蔔切塊備用

2、将牛肉涼水下鍋，加入蔥姜料酒煮開

3、煮開的牛肉過涼水緊緻一下

4、起鍋燒油加入牛肉姜片，大料，蔥翻炒

5、然後加入醬油，生抽，少許老抽提色，十三香，繼續翻炒均勻

6、翻炒這樣就好

7、加入水，開始炖半個小時

8、然後加入蘿蔔在炖20分鐘

9、然後加入鹽翻炒，在炖10分鐘，加入雞精即可出鍋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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