19世紀,在法國巴黎,大部分居民都飼養馬匹。1837年,蒂埃利·愛馬仕(Thierry Hermes)在繁華的Madeleine地區的Basse-du-Rempart街上開設了第一間馬具專營店。 他的馬具工作坊為馬車制作各種精緻的配件,在當時巴黎城裡最漂亮的四輪馬車上,都可以看到愛馬仕馬具的蹤影。Hermes的匠人們就像藝術家一樣對每件産品精雕細刻,留下了許多傳世之作,在1867年的世界貿易會中,Hermes便憑着精湛的工藝,赢得一級榮譽獎項。 1879年,蒂埃利的兒子查理·愛馬仕(Charles-Emile Hermes)将家族企業擴大,他不但把Hermes總店搬往巴黎著名的福寶大道24号(24, Faubourg),與當地貴族靠得更近,還讓愛馬仕走出巴黎,走向歐洲各國。Hermes制造的高級馬具當時深受歐洲貴族們的喜愛,其品牌也成為了法國式奢華消費的典型代表。
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