豆角燒茄子最美家常菜-tft每日頭條

豆角燒茄子最美家常菜

美食更新时间:2025-01-18 20:12:08

豆角燒茄子最美家常菜（好吃的下飯菜-豆角燒茄子）1

茄子，豇豆是今天的主角，下面我們做一個生活上最常見又最下飯的菜，跟着以下幾個步驟，你也能學會！

用料:

茄子:2條

豇豆:200g

蒜:7瓣

生抽:2勺

老抽:适量放

蚝油:1勺

鹽:1勺

白糖:1勺

澱粉:1勺

小米椒:2個

步驟一

豆角燒茄子最美家常菜（好吃的下飯菜-豆角燒茄子）2

豇豆切成段

步驟二

豆角燒茄子最美家常菜（好吃的下飯菜-豆角燒茄子）3

長茄子切成段

步驟三

豆角燒茄子最美家常菜（好吃的下飯菜-豆角燒茄子）4

茄子放鹽殺出湯，瀝幹水分

步驟四

豆角燒茄子最美家常菜（好吃的下飯菜-豆角燒茄子）5

生抽，蚝油，老抽，澱粉，白糖，鹽，水調成汁

步驟五

豆角燒茄子最美家常菜（好吃的下飯菜-豆角燒茄子）6

起鍋燒油倒入豇豆炒成七成熟

步驟六

豆角燒茄子最美家常菜（好吃的下飯菜-豆角燒茄子）7

同上方法把茄子炒成七成熟

步驟七

豆角燒茄子最美家常菜（好吃的下飯菜-豆角燒茄子）8

起鍋燒油将拍好的蒜米，小米椒倒入爆香

步驟八

豆角燒茄子最美家常菜（好吃的下飯菜-豆角燒茄子）9

倒入豇豆，茄子

步驟九

豆角燒茄子最美家常菜（好吃的下飯菜-豆角燒茄子）10

倒入調好的醬汁

步驟十

豆角燒茄子最美家常菜（好吃的下飯菜-豆角燒茄子）11

煸炒片刻即可出鍋

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