哈喽我是毛豆,今天咱們做一道顔值超級高的菜 檸檬百香果蝦
聽名字是不是奇奇怪怪 顔色真的超上鏡
食材準備篇:大蝦若幹,檸檬一個 百香果1個 香菜适量 小米辣 蒜蓉 洋蔥一個
上圖先饞一下你們。
第一步:下鍋将蝦焯水,變色就撈出 要不然煮大了蝦肉就不嫩了。
放入帶有冰塊的水 備用。
改刀切一顆洋蔥。
來半個檸檬片,剩下的半個檸檬一會擠成汁。
百香果,切開,備用。
下面開始調味:蒜蓉小米辣,用熱油激一下,激發香味。
放入:白芝麻 一勺醋 一勺魚露。
下面配料和料汁 直接倒入一個大盆裡,攪拌均勻。
放入冰箱冷藏3分鐘,口感更佳哦。
檸檬大蝦 蝦仁
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