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美的鼎釜電飯煲蛋糕的家常做法

美食 更新时间:2025-06-07 10:25:09

美的鼎釜電飯煲蛋糕的家常做法(營養升級海參蒸蛋美的微波爐試用)1

蒸水蛋大概是家家都會做,而各自又不同的家常菜了。這次我在蒸蛋羹中加入了海參,營養升級看得見。特别适合年老體弱人群食用。

難度:配菜(中級) 時間:10-30分鐘

主料

雞蛋1個 水發海參1個
溫水1小碗 蔥花少許

輔料

鹽适量 鮮醬油1勺

營養升級海參蒸蛋#美的微波爐試用#的做法步驟

美的鼎釜電飯煲蛋糕的家常做法(營養升級海參蒸蛋美的微波爐試用)2

1. 海參事先泡發好,雞蛋打入碗中。

美的鼎釜電飯煲蛋糕的家常做法(營養升級海參蒸蛋美的微波爐試用)3

2. 雞蛋中加入少量鹽打散均勻後,加入适量溫水攪拌均勻後過篩。

美的鼎釜電飯煲蛋糕的家常做法(營養升級海參蒸蛋美的微波爐試用)4

3. 蛋液中放入海參擺進蒸寶中,蒸寶放進微波爐啟動微波火力20分鐘。

美的鼎釜電飯煲蛋糕的家常做法(營養升級海參蒸蛋美的微波爐試用)5

4. 蒸好的蛋羹上撒些蔥花,澆上一勺鮮醬油,就可以開吃了。

美的鼎釜電飯煲蛋糕的家常做法(營養升級海參蒸蛋美的微波爐試用)6

5. 海參加雞蛋,營養又美味。

小貼士

1.蛋液和水的最佳比例大概是1:1.5。2.使用蒸寶一定要按使用說明操作,記得加水。

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