秋季貼秋膘的時節，什麼最解饞？當然是肥而不膩、入口即化的紅燒肉，看上去色澤紅潤油亮，吃一口入口即化，解饞又下飯～
By 朵拉媽咪呀
1、食材準備：五花肉一塊，蔥伴侶豆瓣醬、甜面醬，大蔥、姜等；
2、五花肉冷水下鍋，倒入1勺料酒，小火煮出浮沫；
3、焯好水的五花肉，洗淨并均勻切成1厘米見方的肉塊，喜歡大口吃肉的也可以2厘米哦！
4、調料準備：蔥伴侶豆瓣醬2勺、蔥伴侶甜面醬1勺，蔥2段、姜5片、洋蔥一小塊、栀子2個、八角3個、香葉2片；
5、全部食材準備好了；
6、冷鍋倒入五花肉塊煸炒；
7、将五花肉小火幹煸至微黃；（如果五花肉比較肥，煸出很多油的話，可以帶出來一些）
8、倒入蔥姜、洋蔥等調味料，翻炒出香味；
9、倒入豆瓣醬和甜面醬，繼續翻炒；
10、裹上醬的五花肉，已經有點紅潤了；
11、加足夠多的開水，大火燒開，然後小火炖煮1小時左右；
12、準備兩個水煮雞蛋，剝皮厚加入肉湯️繼續炖煮；
13、最後大火收汁即可；（我這個是沒有再額外加鹽，您可以按自己口感調入鹽）
14、一份色澤油亮又紅潤的醬焖紅燒肉就做好了！
15、看看這紅潤油亮的紅燒肉，有沒有馬上想吃一口～
16、美圖來一波～
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
