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肉圓蒸豆腐做法步驟

美食 更新时间:2024-11-27 02:22:25

肉圓蒸豆腐做法步驟?主料:瘦肉适量,豆腐适量,姜适量,火蔥頭适量,油适量,鹽适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,今天小編就來聊一聊關于肉圓蒸豆腐做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

肉圓蒸豆腐做法步驟(清蒸豆腐肉圓)1

肉圓蒸豆腐做法步驟

主料:瘦肉适量,豆腐适量,姜适量,火蔥頭适量,油适量,鹽适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量。

瘦肉、姜、火蔥頭分别剁成末。

北豆腐一塊。

豆腐泥和肉末、姜、火蔥頭放在一起,加澱粉、鹽、料酒、生抽、蚝油拌勻。

做成肉圓,放到蒸架上。

水開後蒸10分鐘左右。

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