一歲寶寶香菇豆腐的做法-tft每日頭條

一歲寶寶香菇豆腐的做法

美食更新时间:2025-02-03 12:30:18

一歲寶寶香菇豆腐的做法（孩子不愛吃蔬菜）1

小孩子不愛吃蔬菜，試試這樣做的芹菜豆腐炒雞蛋，營養豐富還好吃，再也不用擔心寶貝營養不均衡了。

芹菜、豆腐和雞蛋都是非常常見的食材，我們生活中經常吃它們，炒芹菜、炖豆腐、炒雞蛋等每一種都很可口，不知道大家有沒有嘗試過把這三種食材搭配在一起做一道菜呢？

今天我來跟大家分享這道好吃的芹菜豆腐炒雞蛋。

【材料】：芹菜100克，雞蛋4枚，豆腐100克，鹽适量。

【做法】：

一歲寶寶香菇豆腐的做法（孩子不愛吃蔬菜）2

1.挑選鮮嫩的芹菜，芹菜和很多蔬菜一樣，以鮮嫩為佳，老的芹菜吃起來纖維感更強，很難嚼爛，口感上也比鮮嫩的芹菜差很多。

一歲寶寶香菇豆腐的做法（孩子不愛吃蔬菜）3

2.切去芹菜的根部，摘掉葉子，将芹菜表面的泥巴沖洗幹淨，一定要用流水多清洗幾遍。

一歲寶寶香菇豆腐的做法（孩子不愛吃蔬菜）4

3.鍋中倒入一碗水，倒入食用油兩滴、白醋少許，水開時将切好的芹菜條倒入鍋中焯水燙30秒，撈出放入冷水中，等芹菜段完全冷卻後，撈出來瀝淨水，然後切碎放在盤中備用。

一歲寶寶香菇豆腐的做法（孩子不愛吃蔬菜）5

4.把豆腐先切成薄片長條，然後切成碎丁放入碗中備用。

一歲寶寶香菇豆腐的做法（孩子不愛吃蔬菜）6

5.把切好的芹菜碎末倒入碗中，然後将4枚雞蛋打入碗中，加少許食用鹽，用筷子攪拌均勻。

一歲寶寶香菇豆腐的做法（孩子不愛吃蔬菜）7

6.起鍋燒油，油熱後把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，不要立即翻動，等底部稍稍凝固的時候，用鏟子緩慢的翻動，慢慢炒。

一歲寶寶香菇豆腐的做法（孩子不愛吃蔬菜）8

7.等炒至顔色金黃，即可關火裝盤，一款簡單美味的菜肴就做好了。

好了，親愛的朋友們，感謝大家的閱讀，今天的分享就到這裡了，覺得有用的點個贊，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論區發表您的觀點，廚藝有限，請多多指教，感謝您的支持！

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