水煮蝦的蘸料怎麼調?主料:鮮蝦700g 輔料:花椒适量、姜适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油适量、蒜适量 ,下面我們就來聊聊關于水煮蝦的蘸料怎麼調?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:鮮蝦700g 輔料:花椒适量、姜适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油适量、蒜适量。
姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。
添加生抽。添加香醋。再加芝麻油攪拌均勻,花椒提前用冷水浸泡。
蝦洗幹淨,剪去長須,浸泡後的花椒,連同浸泡花椒的水倒入煮鍋。将蝦倒入煮鍋。視情況再加适量的水,蓋上鍋蓋煮。煮熟的蝦配上料汁即可享用。
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