早餐怎樣吃最營養.營養早餐食譜大全來幫你。早餐可以說是一天能量的重要來源，早餐務必要吃得飽，吃得好。有不少朋友都在尋找營養早餐的做法，确實，準備一頓豐盛的早餐真的很有必要，這能為我們的工作和生活提供很好的保證。下面就教大家怎麼做好早餐。
營養早餐食譜
一、果仁玉米粥 雞蛋肉松三文治
組成：1碗果仁玉米粥，1個雞蛋三文治，半個西紅柿。
做法：
1、把核桃仁、花生米、黑白芝麻炒熟後，将其研成碎末。
2、把水放到鍋裡面，用溫水來調勻細玉米面，等到水開後，把調好的玉米面放到鍋裡面進行攪勻，再開鍋的時候就可以變成玉米面糊糊，然後把少量葡萄幹、白糖還有事先備好的碎果仁倒進去進行攪勻，稍滾就可以了。
3、準備1個雞蛋，1/4根黃瓜，4片面包，2片火腿，适量肉松。
4、煎熟雞蛋(煎的時侯油要少放);黃瓜切成薄片，加糖、鹽、醋少許，腌大概10分鐘，水分瀝幹。
5、在面包上撒一層肉松，将一片面包蓋上，把煎蛋放到上面，再将黃瓜片擺上，将一片面包蓋上，火腿片擺上，另一片面包蓋上，對角切。
提醒：核桃仁、花生、芝麻的營養價值非常高，所含的蛋白質是魚類、肉類遠遠不能比的，而且還含有卵磷脂、腦磷脂等比較優良的蛋白質，人體很容易吸收。因此這樣的早餐是非常有營養的。
二、青菜火腿蛋餅 蘋果 餅幹酸奶
組成：1個青菜火腿蛋餅，1杯餅幹酸奶，半個蘋果。
做法：
1、打散雞蛋，面粉、切碎的青菜末(最好青菜是用葉的部分，這樣相對來說比較軟)和火腿末，鹽少許加入，進行攪拌均勻。
2、燒熱鍋，加油少許，将以上的材料全部攤成餅，煎到兩面金黃就可以了。
3、餅幹切成小丁，和酸奶攪拌就可以了。
三、蛋煎面包 菜肉馄饨 橙
組成：1碗菜肉馄饨，1片蛋煎面包，半個橙子。
做法：
1、将蝦肉還有青菜絞成泥，姜蔥末、鹽和水少許加入調勻成餡。
2、攤平馄饨皮，包入肉餡将其做成馄饨。
3、鍋中入水進行煮開，馄饨放入來煮熟，撈出盛入碗裡面，湯加入，放入香菜末、紫菜、鹽、香油少許進行調味就可以了。
4、1個雞蛋打散
5、燒熱鍋，放油，面包片少許沾勻雞蛋液放到鍋裡面，煎到兩面金黃就可以了。
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